第35章 和离文书
第35章 和离文书 (第2/3页)
他就这么立在那里，不时地朝他们这边看过来。
沈照棠把碗收了，擦了擦手。
明天凉粉二十碗，乔家的满月宴，后天就开始准备食材了。
这一日，秦掌柜前往了东庄，无论他带来了什么样的信息，她都必须有所准备。
那老鸡汤，已经在灶台上煮了一个多时辰。
原本浑浊的汤汁，此刻，却是变得透亮，金黄金黄的。
鸡油浮在表面，一层一层的，像花瓣似的。
沈照棠坐在灶台旁的凳子上，手中握着一柄长长的勺子，慢条斯理地沿着锅边撇着。
“姑娘，这油撇了多少遍了？”
春檀站在一旁，看着那碗金灿灿的油花，已经有大半个碗了。
“第三遍。油花虽然好看，但味道最重。撇干净了，汤就更香了，产妇要喝这个，不能有一丝油腻。”沈照棠依旧没有抬头。
她将汤勺中的油倒在碗中，然后在锅沿上舀了一勺清汤羹。
很新鲜，但并不浓烈。所有的味道都被汤汁掩盖住了，一点腥味都没有。
“记住这个方法。以后不管炖什么汤，都要把上面的浮油，撇三遍。”
“第一遍去大油，第二遍去碎沫，第三遍，汤就透了。”她一边这样说，一边把勺子递给春檀。
春檀严肃地点了点头，用围裙搓着手，默默地记住了她的话。
就在这个时候，外面停下了一顶轿子。
和乔家嫂嫂的轿子不同，那是一顶是蓝呢大轿。
四个轿夫，帘子一掀，一个身穿青色袄子的老妇走了出来。
随后，才是老侯夫人。
她今日穿着一身深紫色的春衣，发髻上斜插着一枝素银钗，看起来颇为别致。
比上次来四时春送信时，要低调许多。
不过，那股侯府主母的架势，往门口一站，就让人无法忽视。有人进来通报后。
春檀拿着汤勺的动作一顿。
“姑娘……”春檀小声说着。
沈照棠将手中的长柄勺子一放，从椅子上站起来，用围裙将双手擦拭干净。
“让她进来。”
老侯夫人倒也没在意
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