第35章 和离文书
第35章 和离文书 (第1/3页)
“你想啊,我们的凉粉的成本价为三文一碗,售价为十文一碗。这净利润,就有七文。至于对面那家,他可承受不起打价格战。”
“明天,咱们就做二十碗凉粉吧。你去跟柳嫂说一声,让她多做两锅浆。”沈照棠说着,脸上露出笑容。
比价格?
那对方完全不可能赢。
“好,我这就和柳嫂说去。”说完,春檀高高兴兴地走开了。
……
午后,沈照棠在隔壁铺子里,又熬了一锅凉粉。
而这一次,柳嫂却是主动动手搅的。
柳嫂没有沈照棠那么大的力气,搅得她胳膊都酸疼了。
沈照棠接了过来,继续搅起来。
柳嫂看着碗里凝好的冻子,像是在看一件稀世珍宝。
“姑娘,我也可以学得会吗??”
“你今天不是学会了吗?明天你来做,我在一旁看着。”
柳嫂露出一个浅浅的笑容,眉头也跟着松了下来。
自从丈夫生病以来,她已经很久没有这么开心过了。
到了申时,秦掌柜还没有出现。
四季春门口,沈照棠正看着城东方向。
秦掌柜孤身一人,前往城东三十多里的东庄,按理来说,天黑之前应该能回来。
可到了这个时候,还不回来,那么就只有两个可能。
一种,就是在东庄过夜,还有一种,那就是……她没有继续想下去。
她走到柜台前,提笔在上面写下了一个方子。
【凉粉加肉末浇头:将猪肉剁碎后,加入酱油和白糖,打上薄芡。成本加两文,卖十三文。与春鲜楼十文鱼片打对台。】
【乔府满月席·备选凉菜:凉粉。去辣版,加芝麻酱+黄瓜丝,产妇可用。】
……
打烊后,沈照棠将剩下的一碗凉粉端放在柜台后面,慢悠悠地吃了起来。
凉粉入口爽滑,麻辣的油汁在舌头上跳跃。她吃完最后一口,放下碗往外看。
长乐街上,天还没完全黑,街上的人就越来越少。
街对面的春鲜楼,赵掌柜的立牌上,“十文”两个大字还在。
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