第598章 滑溜
第598章 滑溜 (第2/3页)
粉，她记下了，空闲的时候要让方叔帮忙看看买的那堆调料里头好像有粉末，说不准里头就有抓肉用的粉子。
说起粉，她倒是想到了另一种吃食。
灶台上方蒸屉里海鲜的香味钻入鼻尖，也拖回了思绪逐渐发散的季春桃。
她轻轻晃了晃脑袋，快步走回灶台边。
两口灶台同时启用，一口大锅上汽蒸着皮皮虾、花螺，另一口锅，简单炒制了一盘辣炒肉片和火腿之后她则是开始做酸菜鱼。
拆开预制调料包，里头是三个分装好的小袋：一包切好的净鱼片、一包腌制酸菜、一包浓稠的秘制酱汁。
鱼片一拆开季春桃眉梢就微微往上挑了挑。
这鱼片表面裹着一层薄薄的、透明滑腻的浆膜，摸起来冰冰润润，滑溜溜的。不似自家现切的鱼肉紧实，没有鱼正常的肉质纹路。
包装袋上头印着细密小字，旁边摆着芽芽带回来的时钟。
法子方叔提前跟自己说过一遍，鱼片只需放两分钟就能出锅。至于两分钟怎么看，时钟上头第四个数字变两次便是两分钟。
她依着法子先起锅烧水，倒入自带的酸菜包翻炒出香，再兑入秘制酱汁。清水滚沸，汤色瞬间变成透亮的暖黄色，一股霸道浓郁的酸香轰然炸开。
比自腌的酸菜味道更烈、更鲜，更复杂。
“大牛、二柱，闻着没，这叫酸菜鱼。没吃过吧，可好吃了，那酸菜能让人把舌头都吞下去。”赵虎狠狠吞咽下口中不自觉分泌的口水，使劲拍拍大牛的肩膀。
二柱憨厚一笑，大牛不语，只一味翕动鼻尖，脖子朝灶台方向使劲伸。
汤水咕嘟咕嘟翻滚，季春桃倒入裹满薄浆的鱼片。
那
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