第744章 备餐
第744章 备餐 (第1/3页)
「你去看电视，我来做饭就行。」他摆了摆手，阿雯过来只会给他捣乱。
「怎麽买这麽多鱼？」谭母认为自己应该见识一下亿万富翁的手艺，就起身准备观摩一下。
「妈，今天的货真好。」谭武喜滋滋的搬着货来到厨房，「为了这些螃蟹我差点和人打起来啊，梭子蟹也肥，膏厚的很。」
此时母女俩也都过来了，看到这些海鲜都很高兴。
年底这些海鲜就得守着码头才能买到。
「哇，虎哥你真买到大黄鱼了啊。」
「我在码头守了一上午，这条两斤样子，凑合吃啊。」
「嗯嗯，雪菜烧黄鱼，我爱吃。」她蹲下看了一会，感觉肚子有点累又感觉起来了。
「宝宝下午还踢我。」她轻轻拍了一下肚肚。
「嘿，小家伙想出来玩了。」陈芝虎双手不方便，就伸过脑袋亲了她额头一下，「先去看电视，等着我给你做饭。」
「嗯嗯。」
「阿姨，我这边不用帮忙的，你给我拿个围裙就行。」
「我看一会。」谭母不置可否的说道，又从门後面拿出围裙递给他。
带上围裙之後开始做事，他整个人气势都变了。
三个白盘子放在案板边上，他先开始切雪菜，大梗和叶子都不用，只留中间一段。
切了小半盘菜梗，用温水先泡着。
然後洗了一点酸菜攥干水分继续切，这次切的非常细。
又拿了一点泡椒出来切细碎，和酸菜沫混合到一起。
再去剁蒜蓉，切姜蓉，切葱花。
芹菜拆开清洗、去皮，切段。
大葱切斜刀，牛肉热切薄片，腌制後用保鲜膜罩好放在冰箱里。
谭母看了半程微微点头。
陈芝虎做事太稳，太细了，仿佛每一道工序早就考虑好，这边刚切好配料下一道已经在等着。
每道菜的配料用盘子单独放好，很有条理。
这种独属於大师傅的气质让她确信，这个女婿是真的大厨。
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一个亿万富翁大厨，她都开始期待晚上可以吃哪些菜了。
等丈母娘走後，陈芝虎心里
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