第531章 麻辣、蒜蓉小龙虾
第531章 麻辣、蒜蓉小龙虾 (第3/3页)
接着,放入姜蒜爆香,然後将处理好的小龙虾倒入锅中,大火翻炒。
「哗啦」
小龙虾在油锅中翻滚,红彤彤的壳在热油的作用下变得更加鲜亮。
江炎手持锅铲,不断地翻炒着,让每一只小龙虾都均匀地裹上麻辣的油汁。
然後,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐等调料,再加入适量的水,盖上锅盖,大火焖煮。
随着焖煮的进行,麻辣的香气越来越浓郁,整个屋子里都弥漫着那股让人垂涎欲滴的香味。
旁边,须佐则用另一口锅在做蒜蓉小龙虾。
先将大量的蒜蓉炒香,然後加入小龙虾焖煮。
蒜蓉的香气和小龙虾的鲜美完美融合,蒜香浓郁。
「好香啊————」
惠惠已经吃完了盖饭,此刻正站在一旁,眼睛直勾勾地盯着锅,鼻子不断地抽动着。
她和小米以前经常抓小龙虾吃,但也只是简单地煮熟。
虽然味道也不错,但却没有这麽香。
「姐姐,好香————」
小米也凑了过来,小脸上满是期待。
「马上就好了。」
江炎笑着说道,然後掀开锅盖。
一股热气带着浓郁的麻辣香气喷涌而出,锅里的小龙虾在红色的汤汁中翻滚,每一只都裹满了浓郁的麻辣酱汁,泛着诱人的油光。
开大火收汁,等到汤汁变得浓稠,紧紧地裹在小龙虾上的时候,麻辣小龙虾就做好了0
将麻辣小龙虾盛出来,装在一个大盘子里,上面撒些葱花和芝麻。
红彤彤的小龙虾堆成一座小山,麻辣的香气直冲鼻腔,光是看着就让人食慾大开。
一旁,须佐也将蒜香小龙虾端了上来。
「这就是麻辣小龙虾和蒜香小龙虾吗!看起来好好吃的样子!」
惠惠咽了口唾沫。
她做的水煮小龙虾不管是从香味上还是从外观上,完全无法相比啊!
「好了,不要客气,大家开动吧。」
江炎笑着说道。
话音刚落,所有人就迫不及待地动了起来。
惠惠率先抓起一只麻辣小龙虾,剥开虾壳,露出了白嫩饱满的虾肉,然後塞进嘴里。
「唔—
惠惠脸上露出了惊喜之色。
虾肉鲜嫩弹牙,吸饱了麻辣的汤汁,麻辣的味道在嘴里炸开,辣得过瘾,麻得舒服。
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虾肉的鲜甜和麻辣的酱汁完美融合,每一口都是极致的享受。
旁边的小米也快速地剥开了一只蒜蓉小龙虾。
将白嫩的虾肉放进嘴里,眼睛一下子亮了起来。
「好吃!香香的!」
小米兴奋地说道。
其他人此时也没有客气,每个人的手上和嘴上都沾满了酱汁,却毫不在意。
只不过,佐藤和真他们之前吃的盖饭还没有消化,以至於众人没吃多少就有些吃不下了。
但这不包括江炎五人,在众人都有些吃不下的时候,江炎五人依旧不紧不慢地拨着虾壳。
让其他人一脸羡慕。
最终两盘小龙虾,被江炎五人消灭得乾乾净净。