第324章 竟然是牛群
第324章 竟然是牛群 (第3/3页)
两头牛下手，所以就没管它们了。
几人迅速往牛的地方下去，趁着牛刚死，赶紧多放些牛血出来，这样才不会影响牛肉的口感。
最主要的是，牛血也能吃，还很有营养。
在这物资匮乏的末世，任何一点食物都容不得浪费。
牛血混上些糯米跟盐下去蒸，将其烤干，没什么食物的时候还能拿出来补充营养。
杀掉的这两头公牛都比较大，目测有一千两百多斤。
这个世道还能有这样的个头，已经出乎大家的意料之外了。
外面的温度太高，容易坏，所以没功夫去毛了。
只能连皮带毛剥掉，晒干了有机会拿来做皮鞋皮帽啥的。
大家各显身手，林婷跟韩莹还有陆远三人分割牛肉，其他几人将分割好的牛肉往回背。
背回去一趟后雷明虎将牛肉再次改刀，把能往冰箱塞的先塞进去。
不能往里塞的，就切成细条，用盐跟韩莹提供的香辛料腌制。
切小一点，待会烤的时候速度比较快，烤得也比较干，存放的时间才能更久。
第二趟背肉回来，何秀也没有再出去了，而是留下来帮忙做肉干跟肉酱。
毕竟温度高，要尽快做好。
等韩莹他们将两头牛都搬运回来后，何秀已经做好了两锅的牛肉酱，雷明虎那边也烤好了三盘牛肉干。
牛肉酱没地方放，何秀将之前韩莹他们带上来的两大罐咸鸭蛋掏了出来。
这些咸鸭蛋很咸，不泡盐水也能放一段时间。
把罐子清洗干净，用韩莹的臭氧机杀杀菌，再把牛肉酱倒进去保存。
因为天气太热，怕容易坏，所以何秀往里放的盐比较多。
房车有内外两个灶具，一个灶具根本来不及，所以只能两个灶具同时完成。
不过两个灶具还是来不及，按照这速度下去，那些牛肉也会发臭。
所以大家只能到附近砍树，生火烤肉干。
没那么多烤盘，将房车里面的两台风扇的外罩拆下来。
这样就变多了4个烤盘。
做肉干跟肉酱的间隙，几人也没忘记清理挡路的泥土跟碎石。