第46章 惬意的日子
第46章 惬意的日子 (第3/3页)
湖水碧盈盈的，平静得像一面镜子。岸边长着大片芦苇，风一吹，沙沙地响。
这山谷里的水是活水，山上流下来的泉水汇入湖中，又从另一头泻出去，因此湖里的鱼格外肥美。
几人寻了处草坡坐下，甩出钩去。
赵熙是老手，选了一处回水湾，下钩没多久，浮子就猛地往下一沉。
他手腕一抖，一条巴掌宽的鲫鱼便破水而出，在空中划过一道银亮的弧线。
张钰和云菲也不甘示弱，这边一条那边一条，鱼篓很快就有了动静。
沈醉却不急。
他慢悠悠地挂上饵，把线甩得远远的。然后叼着一根草茎，看云，看水，看山，悠闲得像个来踏青的书生。
云菲忍不住笑他：“你是来钓鱼的，还是来看风景的？”
沈醉也不答话，只微微一笑。
他手里的竿子纹丝不动地架在水面上，鱼线轻轻晃着，在日光下泛着细碎的光。
就在这时——
他手里的钓竿猛地一沉。力道大得出奇，竿尾几乎被拽得脱手。
沈醉眼睛一亮。一提竿，竿身弯成了一张满弓。水下那条鱼挣扎得厉害，搅得水面翻起一阵白浪。
赵熙、张钰、云菲一齐站起来，瞪大了眼睛看着。
沈醉却不慌不忙。
他沿着岸边遛了那鱼几个来回，鱼冲向左边，他就把竿往右带；鱼往深水扎，他就稍稍松一松线。动作不紧不慢，像是在跟那条鱼下一盘棋。
等它泄了力，他才慢慢收线。一尾鳜鱼被拖出水面，黄褐色的身上缀着暗纹，足足有两尺来长——鱼尾拍在草地上，啪嗒啪嗒地弹跳着。
“好家伙！”张钰惊呼，“这么大的鳜鱼！”
沈醉捧着那尾活蹦乱跳的鳜鱼，笑着掂了掂分量：“鳜鱼这东西，肉嫩刺少，做酒香鳜鱼最合适不过。今晚咱们有口福了。”
日头西斜，炊烟从营地升起。
沈醉挽起袖子，拎着那条鳜鱼进了厨房——说是厨房，其实是临时搭起来的一个棚子，垒了几口大灶，倒也干净整洁。
春桃正在灶前添柴，见沈醉进来，忙让了让。
沈醉将鱼放在案板上。
从怀里掏出短刀，手起刀落，刮鳞、去腮、开膛，动作行云流水。
刀刃贴着鱼骨走，一路划下去，一点都不带磕绊的。
春桃在旁边看着，见他两刀就片下一面鱼肉来，刀工利落得不像个做酒的。
沈醉取了带来的好酒，倒入碗中。将鱼身两面抹遍，又塞了几片姜和葱结入腹，腌了一刻钟。
随后起锅烧油。油热了，他将鱼沿锅边滑进去，只听“滋啦”一声，一股焦香裹着白气蹿上来。他翻了两下，将鱼煎至两面金黄，再倒入料酒，配上酱料，盖上锅盖焖煮。
不多时，一股浓郁的酒香便从锅盖缝隙里飘出来。
那香味不是单纯的酒味，也不是单纯的鱼味，而是酒和鱼在一起慢慢磨出来的那种淳厚，一层一层地往外漫，勾得人鼻子发痒。
棚外几人都忍不住探头探脑。
“这味儿也太香了！”
“光闻着就知道好吃！”
……
沈醉抬起头，闻闻鱼香，这日子有钱，有闲……也太惬意了，但这份惬意，能维持多久呢？