第646 章 嘴皮子真贱
第646 章 嘴皮子真贱 (第2/3页)
发好的黑木耳洗去了泥沙，放碗里备用。
干豆腐切成细丝，在开水里飞快地焯烫一遍捞出，大葱破开切丝，尖椒用刀面轻轻一拍，切成匀称的长条。
这几样在豁口的海碗里一拌，撒上一大把切得细细的蒜末，倒上酱油和陈醋。
最后，铁勺里烧滚一勺热油，“滋啦”一声淋在顶端的辣椒面上。
这道没放香菜的“老虎菜”就算齐活了。
霸道的香辣味儿伴着葱蒜的辛香瞬间蒸腾而起，直冲鼻腔，馋得顾岁岁忍不住咽了口唾沫。
她自个儿都觉得稀奇，以前的她虽说不挑食，但对这种生猛的辣味向来敬谢不敏，更别提生吃葱蒜了。
可自从跟沈家人一起吃饭后，这胃口也入乡随俗地跟着变了。
现在不仅能吃辣、爱吃辣，连生葱嚼着都觉得甜丝丝的。
唯独这生蒜，味儿太冲，她琢磨着自己还得再练练。
除此以外，还得有一道硬菜红烧带鱼，这手艺她拿捏不准，索性留给婆婆张明霞掌勺。
再加上一个木耳炒肉片，最后再摊个金黄软嫩的鸡蛋。
四道菜，有荤有素，在这个年头招待客人绝对算得上是一等一的体面。
婆媳俩都是干活麻利的性子，煤站送煤的师傅蹬着板车上门前，菜就已经齐齐整整地切配好，只等客人到了就下锅。
大杂院里，家家户户都恨不得把巴掌大的空地掰成两半用，哪有宽敞的地方堆煤？
三百斤的煤球可不是个小数目，送煤师傅用铁簸箕一趟趟往里倒腾，最后实在没辙，只能把一百多个煤球码得整整齐齐，全挤进了张明霞的床底下。
这边顾岁岁正戴着套袖、灰头土脸地往屋里搬剩下的煤球，耳边突然飘来一声阴阳怪气的调门。
“哎呦，小顾啊，你这是从哪儿整来这么些煤啊？我记着你家不就小沈一个人有定量吗？这可超了不少吧？”
葛桂香不知道什么时候溜达出来了，双手抱臂，斜倚在门框上。
她看着顾岁岁一趟趟往屋里折腾煤，那双三角眼里满是止不住的眼热，酸气直冒。
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