第61章 方法不对?
第61章 方法不对? (第2/3页)
,二丫送你!”
“这小娃子还是先把自己的腿养好再说吧,我们清露村,不会亏待任何娃子,但也不养闲人。”
“二丫明白。”
望着村长离开的背影,二丫稍稍松了口气,这下算是能顺利留下了吧?
就是不知道现在村长死了,爹娘他们会不会想把两个弟弟讨要回去。
一想到这个,她又问牛翠花,“翠花姐姐,跟我一起来的弟弟在哪儿?”
除了两个亲弟弟外,还有两个与她关系好的,平日里也叫她一声二丫姐姐。
“待会儿我去寻他们过来看你。”
“好!”
老周家院里,老爷子翻看着已经洗好的大肠,嘴角笑意合不拢,“最麻烦的活儿,都有人替我干了,这下可省事不少!”
“嘿嘿!是呀是呀,爷爷,剩下的肉就稍微用水洗洗就好了。要不要窝来帮忙?”
“行,那爷爷先去给这些洗好的肉焯焯水。”
爷孙二人各自分工。
诺诺在盆里放入干净的水。将买回来的肉倒进去,用小手轻轻搓洗。
周老爷子焯水是很快的,很快就将两大桶的肉,全部焯水,出血沫了。
肉一煮就会微微缩水,周老爷子将两桶肉合并成一大桶,拿着空桶给糯糯,让她将洗干净的肉再装进去。
井水是有些凉的,糯糯的小手已经冻得发红,周老爷子心疼地抓住她的手,“算了,水凉还是让爷爷来吧!”
“不用的,爷爷!让窝来做吧,等下我烤烤手就行!”
周老爷子拗不过她,厨房里还有一大堆肉需要卤,现在时间也有些晚了。
他便只能将烤火盆弄好,放在糯糯身边,轻声叮嘱她,“凉的时候烤烤火,别把自己冻着了。”
“好嘟,爷爷!”
接下来,诺诺洗肉就洗得更卖力了!
老爷子往锅里加满水烧开,将适量的肉放入锅中,倒入两包老卤汁,盖盖开始焖炖,这样放不下的肉,像昨天那样送到宁婶子家中,宁婶子家中多口锅,操作起来会更方便些。
但两个锅还是不够,洗干净的肉还有一小部分没地方放,朱老爷子想了想,打算等这第一锅烧好之后再下一锅,顶多是晚上再熬个夜。
糯糯将50多斤肉洗干净,也有些累了,剩下的还有200多斤,她实在洗不动了。
好在这些肉,是后天要卖的,所以也不着急。
周老爷子守着灶台,心里在盘算着明天卖肉的事情
很快就想起早上的时候,答应了那家饭馆的掌柜,会把卤肉的香料配好送过去,现在反正也是闲着,他便去小推车里翻找让糯糯买的香料。
一般,他说要买的东西,糯糯基本不会忘记的。
糯糯正烤着小手,看到爷爷在小推车里小东西,搓了搓已经热乎的小手,过去帮忙了,“爷爷找什么吖?”
“今天让你买的香料,买了不?”
周老爷子找了半天都没找到。
因为上次糯糯买回来的香料是各种各样的一小包一小包,袋子上有块透明的地方,一下就能看到,这次他在推车里翻找了好几次,也没找到印象中的包装,正想着糯糯不会真忘记买了吧?
糯糯已经用手指了指白蓝色的包装,“爷爷,窝这次买的不一样呦!是这种的小包,里边一小包里包含了十几种香料。”
周老爷子拿起定睛一看,一包卤料包里,分装着四五个小纱布包。
用手一摸,里边有不少小小的硬疙瘩,周老爷子撕开一包,拿出一个纱布包闻了闻,满意点头,“不错!是香料的味道。囡囡,这一包仙界卖多少钱?”
“好像是五块五一包叭!窝一共买了十包。”
“五块五……”
一想到这一小包他能卖五十文钱,周老爷子就高兴的不得了,这钱他不赚谁赚?
明天把糯糯买回来的生抽老抽也用一次性盒子装些,卖给那佟掌柜,再加收十文钱,到时候那佟掌柜既能卖卤味,他也能继续赚钱。
而且最主要的是。糯糯有些从仙界带回来的香料,是镇子上没有的。
就算那佟掌柜研究透了,想买也买不到。
锅里肉烧着,短时间内,水下不去。
周老爷子看糯糯买了三十多斤白糖,想来是帮李狗子买的。
便将一袋袋白糖装进小篮子里,拉上糯糯的手,“走,给你李叔叔送糖去!”
糯糯点点头,跟上爷爷的脚步。
村里收留了四个小男娃,身体最虚弱的那个住在李狗子家。
李婶子正在院里,不满说着:“你不是聪明吗?咋不赶紧去村长那争取争取,咱们也好上镇上摆摊卖钱。你看老周和宁佳那两口子。现在咱们屋里除了小狗蛋外,还多了个小娃子,再怎么着,手里也得有点钱吧?”
她的不满纯粹是对李狗子发泄的。
村里人都夸她男人,一身聪明劲儿,可在他看来,总觉得李狗子迟钝得很。
李狗子道:“我已经跟村长老周说了,准备去镇上卖白糖!等糯糯买回来了,咱们就可以出摊!”
“你别总是干等着呀,这不都说两天了?万一村长老周或是糯糯那娃子忘了呢?”
李狗子有些不满了,“你别催,吴大虎不是还说要卖白药吗?也还没拿到手呢!”
“我不催,你会急吗?就算你不急,我还急呢!”李婶子背过身去,红了眼眶,委屈哽咽,“当年就是媒人说你聪明,我才跟了你,可你瞧这些年,我得了啥?在你这儿就只能混口饭吃。”
“咱们村原本就穷啊!”
“之前是穷!可现在有糯糯在,是能改变的!你要不急,我就自己去周家问问!”
“李叔叔,李婶婶!”
院外传来糯糯的声音。
院里的争执戛然而止。
李婶子马上换了副脸色,笑着打开了院门,“糯糯咋来了?”
看到跟在糯糯身后的周老爷子,李婶子忙喊了声,“周叔。”
“你们两口子,吵架呢?”
“没有没有,就是拌几句嘴!夫妻嘛,正常!”李婶子讪讪笑着。
正所谓家丑不可外扬,她在外人面前是不会说李狗子不好的。
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