第52章 摆摊卖卤肉
第52章 摆摊卖卤肉 (第3/3页)
前,低声对糯糯说:“快跟爷爷一起向贺大人行礼。
糯糯乖乖点头,学着周老爷子的模样,两个小手交叠在一起,小小的身板微微弯下,声音稚嫩又真挚:“谢谢贺哥哥帮我们。”
糯糯瞧着,这位贺大人年纪不大,直接叫大人,把他叫老了,还是叫哥哥好听。
“糯糯,不能不敬。”周老爷子连忙低声提醒。
糯糯只能改口,“谢谢贺……”
“无碍,本官不计较这些。”
糯糯笑起来,眉眼弯弯,“谢谢贺哥哥帮我们!”
“不是帮!于情于理,我都应公正,朱家公子为难你们在先,他自是理亏的。”
周老爷子忧心道:“朱家在明泉镇盘踞多年,大人想问罪这位朱家公子,只怕没那么容易,其实我们爷俩也不用追究,只要他不再为难我们便是。”
“今日不追究,他便是不再为难你们,也会为难他人!剩下的事,本官自有定夺,你们就继续做生意罢。”
“唉!”周老爷子心里长叹了声,目光敬望着大人离开。
衙卫们将朱公子带走,贺大人也坐上马车离开。
孟老爷没有跟着走,反倒是迅速来到爷孙俩面前,关心地打量起二人,询问道:“你们没有受伤吧?”
“多谢孟老爷关心,多亏你们来得及时,我们没事。”
孟老爷长长舒了口气,“那就好!”
随后,他往周老爷子身边迈进一步,压低声音说:“朱家不能一直当明泉镇的地头蛇,今日若能顺利,我孟家便能压朱家一头,今后定保你们清露村的人在镇上摆摊无忧。”
周老爷子感激不尽,“多谢孟老爷相助!”
孟老爷摆摆手,“诶!别别说客气话,我还指望着以后能跟你们村继续做生意呢!那三轮车可当真是好卖,我一辆赚了一贯多钱!之前谢表兄说,三轮车是你的,所以周老爷,以后要是还有的话,尽管往我这送!我帮你们卖!”
双方都能赚点钱,也算一桩美事。
周老爷子马上应了下来,“好好说好说,要是再有机会,我定再弄几辆三轮车,给孟家送来!”
又说了几句寒暄的话后,孟老爷离开了。
宁老三、宁婶子和牛翠花回去重新打理摊子。
现在有贺大人站出来为他们做主,镇上的民众自然不怕朱世豪的威胁了,该买木耳海带的继续买。
好在虽然洒在地上有一小部分木耳被踩碎了,但大部分还是好的。
这些干货买回去本就是要泡水洗净的,镇上的人也不在乎这些。
而周老爷子那边,他从桶锅里舀出些卤汤,倒进酒精炉配套的锡箔纸碗里,用打火机将酒精炉点燃。
卤汤没烧开时,摊前路过了不少人,都是只看看,更多是看周老爷子的三轮车,紧接着就迅速离开了。
直到一刻钟过去,锡箔纸碗中的卤汤忽然咕嘟咕嘟滚了起来。
一阵凉风恰好掀过,将卤汤的香味散开。
在街上买东西的人,好在终于注意到了爷孙俩。
为了今天能让爷爷出摊顺利,全部大卖,糯糯也是豁出去了,大声喊着:“卤肉,卤肉,美味好吃的卤肉,大家可以先尝尝再买!尝尝不花钱。”
这套吆喝是糯糯在仙界学来的。
她稚嫩清脆的声音很快吸引来第一个客人。
是个嬢嬢。
糯糯赶紧走到她身边说:“嬢嬢,我爷爷买的卤肉可好吃了。”
这老太太就是闻到肉香味才过来的,也是个识货的人,“小娃子,你们家这什么卤肉,是不是用香料熬煮的?”
“是呀是呀!用的是最好的桂皮八角香叶加上老卤汁炖了很久呢。今天窝爷爷第一次来明泉镇出摊,嬢嬢要是感兴趣的话,可以先尝尝看。”
老嬢嬢笑呵呵,“行,我先尝尝味儿,香料在镇上卖的可是贵,味道合适,我就买些。”
糯糯观察到这嬢嬢两颗门牙都掉光了,就跟周老爷子说:“爷爷,切片牛肉给嬢嬢尝尝叭。”
“啥……啥肉?”老孃娘险些以为是自己听错了话,原本眼睛眯成一条缝很显小,这会儿眼睛都瞪大了。
糯糯疑惑重复,“牛肉吖?怎么啦嬢嬢?”
“你,你们把耕地的牛给杀了?牛肉能吃吗?”
周老爷子已经切出了片牛肉,递了过去,“先不说别的,尝尝味儿。”
老嬢嬢已经做足准备,牛肉是犁地用的,肯定肉质很难吃,她勉强送到嘴里,漫不经心咀嚼了几下,眼睛瞪的更大了,“这,这就是牛肉的味道?”
没有想象中的牛骚味,肉质也比猪肉吃起来好,最重要的是香,特别香!
牛肉带着淡淡的乳香,肉香,跟卤香为交叠在一起,是三种不同的体验。
老嬢嬢从未体验过这种感觉,一时间也不管是不是啥耕地的牛了,口中余香,令她回味无穷,立马开口问:“这牛肉咋卖的?”
在来之前,周老爷子就问过糯糯仙界那边的定价,所以答得很流利,“七十五文钱一斤。”
“七十五文钱一斤?”老嬢嬢被吓坏了,连连摆手,“要不了那么多,就给我来一两肉就行。”
“那就七文钱一两吧。”
比按斤买稍微贵了一文钱。
老嬢嬢也不含糊,马上从袋子里取出七文钱来,周老爷子从旁边的摊上借来秤砣,帮老嬢嬢称了一两牛肉。
将剩余牛肉放进桶锅里时,老嬢嬢看到锅子里还有别的肉,瞧这一两牛肉着实不多,“你这锅子里卖的还有啥?”
周老爷子知道她不会买得多,就不按照一斤的价格报了,说:“牛肚七文钱一两,鸡架五文钱一个,猪大肠三文钱一小节,卤猪肉五文钱一两。”
“嘶……猪大肠和牛肚不都是下水吗?这东西能好吃吗?”
下水腥臭不好处理,怎么做出来都不好吃,在镇子上,可是公认的。
糯糯很自信地说:“嬢嬢放心吧,窝爷爷做的卤味很香很香,一点杂味都没有,嬢嬢还是可以先尝尝看的,喜欢了就买,不喜欢窝和爷爷也不会勉强哒。”
老嬢嬢看糯糯说起话来实诚,有种说不上的喜欢,眼神不由得慈爱了些,“行,那嬢嬢就尝尝这猪下水,要真的好吃,嬢嬢回去了就给你们介绍生意来!”