第48章 是他小看了这奶娃子！
第48章 是他小看了这奶娃子！ (第1/3页)
每到这种时候，糯糯心里都可期待了。
因为村长爷爷肯定是又有新的规划和安排，为了让村里能更好，让大家都能顿顿吃饱饭，糯糯是很乐意帮忙哒。
瞧着糯糯乖巧可爱的小表情，老村长心里暖暖的，这么机灵可爱的娃子，在他们清露村，可真是他们的福气了。
老村长宠溺地摸了摸她的小脑袋，“今天你跟你爷爷在镇上卖干货的消息，都传开了。”
“啊？”糯糯眼里满是疑惑。
周老爷子也跟着心里一紧：“是咋了？镇上人说的啥？”
“当然都说的是好话，不然我也不会这么高兴回来，买了木耳跟海带皮的人都说好，木耳泡发出来后量大，有人说把那小小一杯木耳一泡发，出来很大一盆，一天三顿都吃不完，消息一传开，许多人都打听着想买，我也是听他们讨论才知道说的是你们爷俩，所以我想跟糯糯商量的第一件事：明天去仙界后，再买些干木耳和海带皮回来，要是还有其他干货的话，也能多买些。”
糯糯小脑袋轻轻点着，认真地说：“窝记下了。第二件事是什么吖？”
“第二件事也是最重要的，关乎于三轮车，之前我记得糯糯在仙界买的三轮车是三百五十块一辆，对吧。”
“嗯嗯，是嘟，村长爷爷，是还打算再买一辆吗？”
“一辆不够。”老村长低叹了声，“我想让你先带个五辆回来，不知道你这长命锁里，能不能装，之前不是猜测长命锁承重有限嘛，要不这样？先买两辆，要是放进长命锁空间里没问题，再加，不然长命锁发烫，又伤到糯糯这娇嫩的皮肤，别说你爷爷，我都得心疼。”
“唔……”糯糯小手放在樱桃小嘴上，轻思量片刻，缓缓点头，“好，明天窝就去试试，看看这长命锁的空间，能不能装五辆三轮车车。”
老村长看了下周老爷子脸色，连忙又说：“不一定非要五辆，两辆三辆都可以。”
“好嘟好嘟。”
“然后是最后一件事，我在镇上打听过，有些饭馆是买红烧肉的，我跟宁老三还特意花了几文钱去尝过，没老周你做的好吃。还有卤味，镇上没有的卖，咱们可以做这门生意，到时候，肯定有销路。还有猪下水，香料在镇上太昂贵了，不买香料，下水腥臭味去不掉，可以让糯糯在仙界多买点香料回来，咱们再低价把肉摊上的猪下水都买回来，只要腥臭味能处理干净了，不愁卖不出去。”
现在这世道，只要是能吃的东西，没人会浪费不吃，愁就愁在香料在他们这里稀少又贵，有些时候香料卖的比肉还贵，大家就不会动心思去买了。
紧接着，老村长又说：“我记得上次糯糯买回来的还有猪耳朵和卤料包都还没烧吧？”
周老爷子点头，“只顾着吃别的了，猪耳朵在地窖里放着，现在天冷，冻得硬邦邦的。”
现在这天气，肉食在地窖里放个十天左右是没问题的。
老村长眼光热络起来，“行，那要不你试着烧一下卤猪耳？能成的话，就去镇上摆摊卖。”
“我这又卖干货，又卖卤味，又要弄红烧肉的，忙不过来啊！”
周老爷子知道这样肯定能赚的钱多，可他一把年纪了，这样也得累坏了。
“干货等糯糯买回来，让小宁他们两口子去卖好了，你就卖卤味。当然，这前提是……今晚上的卤味能做的成功。”
周老爷子胸有成竹，“放心交给我吧！五花肉我也切一块做卤肉。”
又闲聊了几句，老村长起身离开了，周老爷子也开始忙活，从地窖里将四个猪耳朵拿出来，糯糯买的时候，这猪儿都是塑封锁鲜包装着的。
周老爷子本想着弄开包装，肯定要给猪耳烧烧毛的，没曾想干净的很，直接省略了这一步，先给猪耳朵和五花肉一起用料酒焯水，再拿出卤料包，锅中重新加入水烧开，将卤料包跟猪耳朵，以及大块的五花肉一起丢了进去。
没一会儿，卤料的香味就传开了。
糯糯搬着小板凳，坐在厨房门口，看着爷爷给灶台填火，擦了擦快要流出的口水，等着吃卤肉。
周老爷子笑着走过来，摸了摸糯糯的头：“这肉可没那么快好呢，要吃得到傍晚了。”
这会儿才下午。
糯糯道：“那窝来帮爷爷添柴叭？”
“你是个女娃子，爷爷哪里舍得让你做这种活儿？”
糯糯有些小失落，“难道就没有窝能做的事情嘛？”
瞧着糯糯是真心想要帮忙的，周老爷子翻找出来几个干皮蒜，“帮爷爷剥出来，玩会儿调个蒜末蘸汁。”
“好耶！”糯糯小手接过干皮蒜，拿了个小碗，认真开始剥蒜了。
干蒜略微有些皮衣是黏在蒜头上的，糯糯就用小手指一点点的扣下来，做起事格外认真。
约莫一炷香的时间后，终于把蒜都给扒皮干净了。
周老爷子又拿来几根野葱，糯糯将葱根和老叶子都摘掉，用水洗干净，跟蒜瓣放在一起。
时间很快来到了傍晚，天色渐黑，卤肉天没黑的时候就炖好了，一直在卤水里泡着入味。
这会儿时间也差不多了，周老爷子先将卤好的五花肉从卤水里捞了出来。
冬天温度低，卤水凉了之后，已经开始要凝结成冻了，周老爷子先将凉透的卤五花肉切成薄片，装进了盘子里。
糯糯皱着小鼻子，使劲嗅了嗅，忍不住夸赞：“爷爷真厉害，这卤肉味道做的，就跟之前在仙界卤肉铺子买的卤味一样。”
“哈哈哈哈。”周老爷子被夸高兴了，立即拿起片肥瘦均匀地五花肉递给糯糯，“来，老规矩，囡囡先帮爷爷尝一尝这味道咋样。”
糯糯看着放在一旁的凉拌汁，“窝可以蘸这个试试嘛？”
上一次吃凉拌汁蘸菜已经是很久之前了，久远到糯糯都记不清是什么时候了。
那时候爷爷觉得总吃清炒的野菜没什么味道，将平日里都不舍得用的蒜瓣拿了出来，给她做了拌菜，那时候没有酱油，家里仅有一点点猪油，爷爷用热猪油加了一点点粗盐巴，跟蒜末一起搅拌均匀浇在了野菜上，那时候她吃的很香。
只可惜，不管是猪油还是粗盐巴，那时候都很矜贵，她后来还想吃，也说不出口。
周老爷子看她嘴馋的样子，哪里舍得拒绝，“想试就试试，这还用得着跟爷爷说？卤肉里正好我也没放盐，这料汁盐水味该是够了，不然得齁。”
糯糯轻轻应了声，在爷爷目光的注视下，小心将五花肉浸在料汁里沾了下，大口放进嘴里。
肉香与蒜汁香交织，在嘴里混合出奇妙的感觉，肉香而不腻，蒜汁味道也恰到好处。
“好吃，真的好好吃！”糯糯有些词穷了，除了说好吃已经想不到还能再说什么别的夸赞言语。
周老爷子笑意就没停过，弯下身子满脸期待地问：“囡囡觉得，爷爷去镇上卖这卤味能挣到钱不？”
糯糯将小嘴巴里的卤肉完全咽了下去，很肯定地回答，“爷爷做的卤肉这么想，真去卖，一定能有好生意哒！”
周老爷子一听这话，愈发有自信了。
到了晚饭的时候，周老爷子将卤肉一端上来，大家伙儿纷纷夸赞，老村长连着吃了卤肉和卤猪耳，忍不住竖起大拇指，“味道很不错，等糯糯将东西买回来，你就去镇上摆摊卖卤肉，等名头打响了，
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