第251章 好运来客人爆满
第251章 好运来客人爆满 (第2/3页)
会非常不好。”
“哎,可惜没地方安排他们。”
赵大海思索了一会儿,低声道:“这样,你去后厨问问还有多少菜,每天招待多少客人,数一数,多余的人劝人离开别白等了。”
“不过等了没吃到的人,可以登记在册,第二天再来的话优先排上,我们饭店能招待的客人有限,只能设好规矩限制一下人数。”
“不然任由那么多人排队的话,结果到后面的人没食材了,只怕客人不是要跟对面打起来,是要跟我们打起来,这个矛盾得尽快解决。”
小伍连连点头:“好的老板,我这就去问一下后厨,再去数数人数,把招待不了的客人劝退,登记一下第二天可以优先排。”
赵大海嗯了一声,神色有些严肃:“今天排队超过半小时,吃不上要被劝退的,每个人给一份花生米当赔罪。”
“以前发愁生意不好没人,现在生意好了,反而更发愁了,招待多了忙不过来,那就限制一下保证质量好了。”
“去吧,尽快处理好,别让客人等冒火了,只有等半小时以上被劝退的人,可以有一份花生米,仅限今天。”
他明天就把公告贴出去,免得再出现这种情况。
“这样人数可控了,不会再排队到对面饭店门口,问题自然也就解决了。”
小伍笑了起来:“是,老板厉害,那我现在就去办。”
“嗯,去吧,跟客人好好说,我们开门做生意别伤和气。”
“是。”
赵大海站在二楼窗口前,看着店员出去沟通,后面排长队的人慢慢散开,拿着花生米离开了,这才松了一口气。
本意是不想让客人多等起矛盾,没想到第二天来排队的人更多了,登记好信息,预约吃饭的人都排到一周后了。
【喂,是姜兄弟嘛,我要加订单,对,之前供货有些不够用了,客人实在是太多,再加一倍成嘛。】
姜猎的声音传来。
【赵哥,不是我不想给你供货,是压根没那
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