第224章 赵大海下采购单子
第224章 赵大海下采购单子 (第2/3页)
我说话难听，实在是这味道差距太大了，以前你们家番茄炒鸡蛋酸多，鸡蛋香味很少。”
“这次不一样，味道可醇厚了，中和了番茄的酸涩，下饭还好吃。”
中年男人一脸认真说着：“你们家换厨子了没，咋一下差距这么大的，我跟你说啊，你们家这生意差可能就是厨子问题。”
赵大海噗嗤笑出声来：“哈，没有，厨子是没换过的，就是做出来的菜口味偏淡些，很多人不喜欢吃。”
“我们本就不是这里的人，做菜也是偏向我们那的，吃的话清淡点还原食材本身的味道，不伤胃，口味太重伤身体。”
“不过兄弟你说好吃，那我就放心了，小葱拌豆腐说好的，这自然是要给你的，蒸鸡蛋羹你看什么时候带走。”
中年男人站起身：“现在吧，我带回去给小闺女吃，最近孩子生病没胃口，什么都吃不下去，看给我愁死了。”
赵大海把人送出门，继续让大厨用双蛋黄做菜，再挨个去问问意见，找找看哪里有问题。
无一例外都是好评价，这也让他有些意外，没想到只是食材换了一样而已，味道就能差距那么大嘛。
后厨几人也有些懵，不知道怎么了，直到自己也尝过后，再对比之前做的，一下就吃出差别来了。
“老板，我觉得这个质量真得很不错，鸡蛋很多菜都能用到，如果能采购多些回来，替换掉普通鸡蛋鸭蛋的话。”
“我们饭店生意或许会好很多，您觉得呢？”
赵大海看向他们：“你们也这么觉得是吧，那这蛋质量都这么好了，如果我们再采购些鸡鸭是不是更好。”
“荤菜无非是鸡鸭鱼肉蛋，鸡鸭蛋搞定了，那就能留住大部分食客，你们觉得呢，不求比对面那家生意更红火，好歹能开下去就成。”
“嗯，老板你要不试试看，反正咱们生意一直冷冷清清，试错了损失也不大。”
其他人看着大厨，轻咳一声：“大厨，你这说话太直了，老板会没面子的。”
赵大海摆摆手，面上笑得温
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