第18章 第三层是厨房
第18章 第三层是厨房 (第1/3页)
林灼华一脚踏进那片暖黄色的光里，眼前景象一变，石室、镜子、心魔，统统没了影儿。
她眨巴眨巴眼，愣在原地。
倒不是又碰上了什么要命的机关，实在是眼前这地方，跟她这一路走过来的妖魔鬼怪画风差得太远了——这居然是个厨房。
一个大厨房。
顶天立地的灶台，白砖砌的，亮堂堂的，足有她渔村那间土灶棚子三个大。灶台上整整齐齐排着九口锅，铜的、铁的、砂的、瓦的……样式各不相同，每口锅上都咕嘟咕嘟冒着气，颜色还不一样。赤橙黄绿青蓝紫，最边上那两口，一口冒黑烟，一口冒白烟，凑一块儿跟丧事喜事同天办似的。
锅边上贴着一张黄不拉几的纸条，皱皱巴巴的，像贴了好些年头，上头歪歪扭扭写着几个字。
林灼华凑过去，眯着眼看了半天。
……不认字。
“沈玉郎！”她扯着嗓子喊，“你过来瞅瞅，这上头写的啥？”
沈玉郎捂着脸上被镜子磕出来的青紫印子，一瘸一拐地跟进来，嘴里还在嘟囔：“我早说了别惹事，你非往里冲……这又是哪一出？”
他抬眼一瞧，也愣住了。
“……厨房？”
“可不是嘛。”林灼华叉着腰，四下打量，“你说这九幽秘境，不是吃人的桃花蛊就是照人心窝子的破镜子，三层整个灶台，啥意思？给咱做饭吃？”
沈玉郎走到灶台前，凑近那张纸条，一个字一个字地念：“按顺序炒菜，错了就炸。”
他话音刚落，身后“咕咚”一声，阿绿一头撞了进来——不对，准确说，是阿绿想跟进来，结果脑袋卡在了那扇看不见的门框上，挣扎了半天，“啵”一声拔出来，滚到地上。
“姑奶奶，我饿。”阿绿揉着脑袋爬起来，蔫头耷脑地说。
林灼华没搭理他，她的全部注意力都拴在那九口锅上了。
按顺序炒菜。错了就炸。
她撸起袖子，往掌心“呸呸”吐了两口唾沫，搓了搓：“不就炒个菜嘛，俺在渔村谁不知道，林灼华的铁锅炖鱼，十里八村都闻着味儿找过来——”
“你先等会儿。”沈玉郎赶紧拉住她，“你知道哪口锅先炒吗？你看见那顺序了吗？那纸条上就写着‘按顺序’三个字，没说哪个先哪个后！”
“那还用想？”林灼华一指最左边那口冒红气的锅，“红火嘛，做饭先得生火，火气起来了才能下锅！”
“你这是什么歪理……”
“你管俺呢！”
林灼华甩开他的手，大步流星走到那口冒红气的锅前，掀开锅盖一瞧——好家伙，里头干干净净，空荡荡的，连个米粒都没有。她正纳闷，忽然闻到一股熟悉的鲜味儿，低头一瞅，灶台边上摆着一排盆子，里头整整齐齐码着各种食材。
有鱼，有虾，有蛤蜊，有螃蟹，还有几把绿油油的菜，她认不全。
“这不就齐活了嘛！”林灼华乐了，抄起一条鱼掂了掂，“俺当多难呢，不就是做饭嘛。俺跟你说，在俺们村，论蒸海鲜，俺排第二没人敢排第一——”
她说着，手起刀落，“啪”地把鱼拍晕，刮鳞去鳃，动作干净利落。沈玉郎站在旁边，张了张嘴想说什么，又闭上了。
算了。这姑娘打小在海边长大，别的本事不好说，做饭这事儿她总不至于——
“轰！”
一声巨响，烟尘滚滚。
沈玉郎被气浪掀得连退三步，一屁股坐在地上，愣愣地看着灶台方向。
浓烟慢慢散开，露出林灼华的身影——她站在原地，头发根根竖起，像被雷劈过的野鸡，脸上黑一块白一块，就剩俩眼珠子还在滴溜溜转。她手里还握着那把锅铲，锅铲尖上挂着一截焦黑的、勉强能认出是鱼的东西。
九口锅里的红气锅，锅底炸了个大洞，正往外滋滋冒烟。
“……”林灼华沉默了一会儿，“这锅不行，太脆了。”
沈玉郎在地上笑得直打滚，眼泪都出来了：“你——你管这个叫——哈哈哈——你管这个叫蒸海鲜——”
“笑啥笑！”林灼华恼了，把锅铲往地上一摔，“这破锅有问题！俺在村里蒸了十几年鱼，哪回炸过！”
老叨从墙角慢悠悠地飘出来，半透明的身子在灶台边晃了一圈，又晃了一圈，才摆出一副老前辈的架势，捻着不存在的胡子，慢条斯理地说：“我跟你讲啊，这九口锅，九种气，赤橙黄绿青蓝紫，黑白各占一头。顺序错了要人命，顺序对了一路顺。你上来就挑红气锅下手，红气是火性，火性最烈，你得先用温性的锅润了灶，再一步步升火气——”
“你早不说？”林灼华
（本章未完，请点击下一页继续阅读）