第七十九章 好吃的果冻、纠结的周逊
第七十九章 好吃的果冻、纠结的周逊 (第1/3页)
但何亦安现在可顾不上外边这群人，他赶忙钻进了包厢。
“老板，你们这都有哪些招牌菜？”
何亦安是四川人，这间馆子的招牌菜自然都是一些川菜，但他喜欢创新，也做了一些比较时髦的甜品。
“我们家比较好吃的有水煮活鱼、麻婆豆腐、辣子鸡、回锅肉。”
“主食的话，有担担面、龙抄手。”
水煮鱼作为当下最火的川菜，几乎每一家在京城的川菜馆都会做。
可何亦安的水煮鱼不一样，他是少有的没有为了迎合当地人口味就降低辣度的川菜馆之一。
这也是为什么他的生意能做得这么差的主要原因。
他有自己的坚持…..
“来份水煮鱼吧，但是不要太辣，最好能清淡一点。”
刘艺菲明天还有湾湾宣传的行程要跑，华纳飞碟已经提前安排好了场地给她开歌友会。
而两首新单曲这几天也已经提前录制好了，为了保持最佳状态，吃得太辣肯定是不行的。
如果不是因为隔壁生意太好，而附近又恰好没有火锅可以吃，刘艺菲其实也不太想吃重口味的川菜。
林岚跟刘小莉又分别点了一些菜，把菜单还给何亦安后，他便离开包厢准备进后厨。
可他刚出去就被眼前的一幕给吓傻了眼，不算大的饭馆子，十多张桌子已经全部坐满，门外更是挤满了人。
…….
“你们……这…..”
他都不知道该说什么来表达自己的震惊，总结能力太差也是为什么至今他还是个厨子而不是导演的原因之一。
算了，还是去做菜吧…
真正的正宗川式水煮鱼，最关键就在于鱼片嫩滑，汤底麻辣鲜香。
但何亦安刻意地控制了辣度，他再老实也能意识到，对于他们这家小馆子来说，这是个大机会。
一锅水煮鱼做好，何亦安老婆很快进来把鱼端去了包厢。
在炒其他菜之前，他特意做了一份果冻小甜品送进去。
“刘小姐，这是我自己研究的果冻小甜品，解解腻。”
他有些不好意思地挠了挠头，也不确定人家小姑娘会不会喜欢。
“谢谢老板，我一会尝尝看。”
刘艺菲说着话，夹了一筷子水煮鱼，就着一口饭。
嗯….好吃。
辣度控制得很好，比上次在长沙的体验要好得多，但是香味却不减半
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