第129章:你会酿酒吗?!
第129章:你会酿酒吗?! (第1/3页)
萧渊也不跟他争辩,又抛出第二个问题:“那赵师傅知不知道,蒸酒的时候,为什么要‘掐头去尾’?掐掉的头酒和尾酒里,到底含着什么东西?”
这种人,自有自己的一套逻辑,死不认输,死了嘴还是硬的,还不如多打几次脸,彻底将他打服。
他其实也不想跟这货计较的,只是,这货有些可恶了,而且,这样的人,可不能留在工坊。
若是跟叶家合作了,将这种人留在工坊,迟早出事!他现在要做的,就是要让叶挽月知道,眼前这人,就是个夸夸其谈之辈!
随着他这个问题问出,全场又安静了。
这回连那几个老酿酒师傅都面面相觑,有人试探着开口:“这个……头酒太烈,尾酒太淡,所以不要……”
可也仅限于此了,再往下,谁也说不清楚。
萧渊点了点头:“说的方向是对的,但原因是……头酒里含的甲醇和杂醇油最多,喝了容易上头、伤身;尾酒里含的酸类和高级醇太多,味道杂、口感差。掐掉头和尾,中间那段才是最好最稳的部分。”
他这番话说完,院子里彻底安静了。
那些酿酒师傅看向萧渊的眼神,已经从一开始的不满和不屑,变成了真真切切的佩服和尊重,有人甚至小声嘀咕了一句:“原来是这样……难怪我每次蒸酒,头一锅喝了总是头疼……”
赵六站在那里,只觉得脸上火辣辣的,像是被人当面抽了好几十个耳光。
他刚才还趾高气扬地说别人不懂酿酒,结果人家张嘴就是两种他听都没听过的理论,还说得头头是道,连他身边的老师傅们,都听得心服口服。
叶挽月站在旁边,看着萧渊不紧不慢地把赵六问到哑口无言,又看着那些酿酒师傅,一个个露出恍然大悟的表情,眼底的光亮得几乎要溢出来。
她发现自己越来越看不懂这个人了……他明明看上去也就二十出头,可好像什么都懂。
文才、经商、厨艺、酿酒……好像这世上,就没
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