第88章：米香两
第88章：米香两 (第2/3页)
在县果树站工作的苏晓晴，请她帮忙测测品质。
苏晓晴的回信来得很快。信里夹了张检测单，字迹清秀：出米率、整精米率、垩白度，几项关键指标都不输市面上的好米，垩白还偏低，口感糯。“陶同学，你们红旗镇的稻子，底子不差，差的是没人把它当回事。”她在信尾写，“我这边也正做品种对比，有需要随时找我。”
陶爱民提笔给她回信：“苏同学，多谢。红旗镇的稻子若真能卖出价，受益的是八村一百三十七个组的农户。你做的品种对比，下回寄我一份，我也想弄明白，好米和普通米，差的那几毛钱，到底差在哪。”他没写自己的难处，只在信尾说“镇上米香，等你也来尝尝”。信寄出，他想着，往后这米的事，或许真能借她的专业，摸出一条道。
陶爱民把检测单小心夹进笔记本。前世他跑过农业口，太知道“品质好”和“卖得上价”之间，隔着品牌、渠道、标准三道坎。这三道坎，不是靠一个镇、一个人能一蹴而就的——可总得有人先看见。
他在物产账上写：红旗镇稻米，品质中上，困在产地价；青山野茶、山货，同理。根子都在“种出来”和“卖出去”之间断了链。除了米，他还记了杨岔的红薯——粉糯，镇上人拿来晒红薯干；陶家湾的花生，出油率高；青山的野茶和山菌，山货地道却卖不出山。一笔一笔，全是镇上从没认真算过的账。
他甚至记了一笔“隐性账”：镇上每年办红白事、盖新房，用的钢筋水泥、砖瓦木料，大多从县城贩子手里买，中间又是一道差价；年轻人结婚，彩礼、家具，钱往外流，很少流回来。一进一出，镇上的钱像漏底的桶，装多少漏多少。这桶怎么补，他一时没答案，可先把漏在哪儿记下来，总没错。他后来把这漏底桶的账，归成三类：一是物产出不去，差价流走；二是红白事盖房往外花，中间商赚；三是年轻人外出，钱汇不回来、人也不回来。三类里头，头一类他最上心——那是镇上自己的地、自己的人干出来的东西，本该留在镇上。他把
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