第一卷 第36章 给老婆露一手
第一卷 第36章 给老婆露一手 (第2/3页)
的卤水面上。
他脑子里还在思考着自己的布局：周远印刷的报纸要盯、常升的骑兵要过江、热气球还要再优化，线膛遂发火枪……
但他发觉琢磨这些事时，竟比平日里轻松几分，好似脑子里那根绷得紧紧的弦，被这暖烘烘的屋子熏得软了三分。
约莫过了大半刻钟，陶缸底部的泥沙已经沉成了一层薄薄的灰褐色。
朱云汶站起身，小心挪开缸面上的竹筛——那上面铺着两层细麻布与一层木炭屑，是临时搭就的滤层。
“现在可以把上面的清水舀出来了，从滤布上倒过去，但是要小心，尽量不要搅到底下的泥沙。”
朱云汶一边说着，一边取过一只陶碗，将碗口贴着水面，斜着缓缓插入水中。
碗沿划过水面，几乎没发出半点声响，只像一片云影贴着水面悄无声息地滑过。
滤布下的洁净卤水淅淅沥沥地落进另一只干净的陶缸里，每一碗都舀得齐着水面的高度，没有带起一丝沉底的泥沙。
马皇后在旁边看着，目光落在他手腕转动的弧线上。
“陛下的手真稳。”
朱云汶没有抬头，嘴角微微弯了一下。
“你的手也很稳。”
待最后一滴卤水落尽，那陶缸里已盛得满满当当，澄澈透亮。
朱云汶走到第二只陶缸跟前，俯身将生石灰块放了进去。
灰白色的生石灰块遇到水，发出细密的嘶嘶声，从边缘开始膨胀、崩解，变成一团细腻的白色糊状物。
马皇后也凑到了缸边。
她低头看着缸里翻涌的石灰浆，睫毛垂下来，在烛光里投下一小片阴影。
“陛下，这是在做什么？”
“这一步是把苦味变出来，生石灰能吸收带苦味的杂质。”
朱云汶一边说着，一边手持木棍慢悠悠搅着卤水，另一只手取过一只白瓷小碗，从石灰浆里舀了两勺，顺着缸沿缓缓淋进卤水中。
“粗盐里的苦味，其实是‘金属镁’带来的，它在水里化开了，尝着就苦。石灰能把金属镁从水里拽出来，变成固体小颗粒。过滤掉固体就不苦了。”
他说“金属镁”的时候顿了一下，知道这个词没法解释，就没有往下延伸。
马皇后也没有追问，她只是安静地看着陶缸里的卤水——白色的絮状沉淀正在从液体中析出来，像雪花一样轻飘飘地沉向缸底。
“看到那些白絮了吗？”朱云汶说，“那就是金属镁被拽出来的样子。”
马皇后的眼睛亮了一下，目光里闪动着好奇，追着那些白絮一直到缸底。
朱云汶看着她那个眼神，忽然觉得胸口某处暖了几分。
“接下来是第三步，你看着朕做。”
朱云汶将草木灰细灰尽数倾入另一只清水桶，待水煮沸后细细滤过，最终得到一桶澄澈清亮的灰汁。
灰汁倒入卤水的时候，缸里再次起了变化，微
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