第13章 多出来的半个杂面馍馍
第13章 多出来的半个杂面馍馍 (第2/3页)
元根基。
方炎正思索着是否要趁下山之际去青阳城凡俗酒楼采购一些风干酱肉存入紫府时，身后偏僻的柴堆旁，传来了脚步声。
“方……方帮工。”
一道脆生生的女声在他身侧低低响起。
方炎转过头去。
站在他身侧的是一名十五六岁的小姑娘，身穿一件浆洗得发白的粗布棉袄，圆脸大眼，皮肤带着长期在灶台前干活熏出来的微黑。
她是杂役厨房老厨娘的女儿，叫林小禾。
平时靠在膳房帮忙刷碗洗洗菜，换取一口残羹剩饭吃。
林小禾警惕地朝远处的膳房伙计与赵二的狗腿子瞄了一眼，随后飞快地从袖口里掏出一个用干净荷叶包裹着的包袱，悄悄塞到了方炎的手手里。
“这……这是我阿娘熬制低阶妖兽肉汤时，留下的半个杂面馍馍，还有几块削剩下来的剔骨肉渣。”
林小禾呀低声音，小脸有些发红，眼神里带着真挚的关切：“我看你这几天瘦了许多，又被他们故意针对……你快拿着去后巷吃了，别让他们瞧见。”
方炎握着手里微温的荷叶包，指尖触碰到厚实软和的馍馍与泛着油光的肉块，眼神动了一下。
在冰冷残酷、人人自危的青玄宗底层，这样毫无功利色彩的善意，显得极其罕见。
他没有矫情推辞，向林小禾点了点头：“多谢林姑娘。”
两人一前一后避开巡视的眼线，来到了杂役厨房后方偏僻安静的柴房后巷。
方炎解开荷叶，里面的半个杂面馍馍是用细麦面掺了碎豆粉蒸的，柔软香甜；那几块剔骨肉渣虽然只是最低阶的一阶下品香獐兽肉，但依然散发着诱人的肉香与微弱的精气。
方炎大口咬下馍馍，将几块肉质柴硬的兽肉嚼碎咽下。
热腾腾的食物落入胃袋，充沛的凡俗血气迅速散开，抚平了五脏六腑深处的绞痛。
林小禾站在一旁，看着方炎吃得香甜，圆圆的脸蛋上露出了舒心的笑容。
“林姑娘，”
方炎咽下嘴里的食物，指了指柴房内散发着阵阵肉香的大铁锅，开口打破了沉寂：“你阿娘今日熬制这香獐兽肉汤时，是否在头道水烧开后，便立刻加了大火暴炖？”
林小禾愣了一下，睁大眼睛：“你怎么知道？阿娘说妖兽肉皮坚肉硬，必须用猛火大灶一直炖煮，才能将肉里的法力炖出来。今日给外门师兄们准备的肉汤，阿娘炖了两个时辰呢。”
方炎擦了擦嘴边的油渍，语气平和：“香獐兽属土，其肉质虽然坚硬，但肌理间蕴含着微弱的燥性血气。若一开始便用大火暴炖，猛火会锁死肉质的外层肌理，反而让内里的血气无法散出，炖出来的肉汤苦涩柴硬，法力散逸大半。”
顿了顿，方炎继续说道：“若是能在二道水时降为中火，加入两片凡俗的干姜与半勺陈年老醋，慢炖半个时辰再转大火，肉质不仅酥软入口
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