第56章 山猪吃不了细糠
第56章 山猪吃不了细糠 (第2/3页)
酸甜土豆炖粉条。
于是又加糖,又加醋,嗯,太酸太甜就加盐,再倒点酱油。
这道菜……
显然不受欢迎,工人们看一眼都不想吃不想点。
傅师傅脸色就更难看了。
最终土豆炖粉条就成了后厨众人的午餐。
别说帮厨和打菜阿姨们,就是刘冬美脸色都发青。
虞昭昭看着饭盒里的土豆炖粉条也是沉默了。
这是一道北方经典的家常炖菜,由土豆和粉条搭配猪肉、牛肉或素炒做出不同的风味,简单又下饭。
可是先不说味道,傅师傅明显没有先后顺序,全放进去一锅炖,糊的糊烂得烂,土豆大小不一,有的还夹生。
五花肉也没有处理过,吃起来有腥臊味。
而且还咸。
虞昭昭只有一个感觉,糟蹋食材。
她终于知道为什么孙大娘和李大娘都说傅师傅的厨艺差了。
这样的人怎么当上大厨的?
还一当就是这么多年,怪不得一直不能出头了。
幸好她只是尝一尝,看着墙上浪费粮食可耻几个大字,虞昭昭艰难咽了下去,匆匆扒了两口饭就下班。
她不知道,她下班后,傅师傅的狗腿子还在安慰着:
“傅师傅,你别生气,不是您手艺的问题,而是这道东北菜本来就不好吃。”
傅师傅哼声,“山猪吃不了细糠。”
他的土豆炖粉条明明是最好吃的。
可平时做了这道菜,他一口气能吃三碗忽,今天却怎么也咽不下去。
他气呼呼端着饭盒离开。
除了洗刷的帮厨们,大师傅们都下班了。
这不,王副厂长和苗主任岳婿两人姗姗来迟。
因为昨天王桂花闹腾赔偿一事,王副厂长虽然生气,但还是找了自己的女婿开解一翻,也不希望女婿跟他生间隙。
这一来,食堂里除了王副厂长那道土豆炖粉条也没有其它菜了。
岳婿两人吃的难以下咽,不停地喝水,可盛了这么多吃不完,这么多帮厨看着,他们当领导的又不能带头浪费。
要是别的大师傅手艺,早被王副厂长批评了,偏偏傅师傅是他的人。
翁婿两人吃了半个小时,艰
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