第九十八章 怎么可以吃兔兔
第九十八章 怎么可以吃兔兔 (第3/3页)
来着,一看见吃的就变心了?没出息!”
“我……”
小弟脸上的表情纠结起来,紧接着快速变得坚定。
“你说得有道理!野兔虽然要被吃了,但咱俩要有骨气!”
“嗯!”
两人倒是坚定了信念,就是在厨房待的越久,肚子就越饿,因为灶台那边又有新菜下锅了。
林予思另起一口锅做鱼香兔丁,兔肉丁滑炒到变色,配上辣椒、葱姜,白糖,调出来酸甜鲜辣的料汁一浇,翻炒得每一粒兔丁都裹满红亮酱汁,再添时蔬配菜翻炒,鲜香扑鼻,很快出锅。
最后,凝固滑嫩的兔血切成方块,和嫩豆腐、白菜叶一同下入汤锅慢煨。
白菜熬出清甜,兔血软滑,搭配兔骨架一起,主打一个原汤化原食,豆腐吸饱汤汁,一锅热汤清润柔和,恰好中和两道肉菜的燥辣。
至此,一只野兔的各个部位全都入菜,不多时,菜品被尽数盛入粗瓷大碗端上堂屋的木桌。
红亮油润的麻辣兔头堆在白瓷盘里,油光闪闪;鱼香兔丁色泽鲜艳,香气扑面而来;瓦盆里的兔血豆腐白菜汤,冒着袅袅白汽,热气氤氲。
“哇~这兔丁看着就爽口,我先尝尝!”
三妹最先动了筷子,林予思和林予诚紧跟其后,三人扒着饭吃得正香,唯独小弟小妹缩在凳子边上,垂着脑袋皱着眉,脸上更是倔强得很,完全不肯动筷子。
小妹抿着嘴唇:“我……我不要吃它。”
“是啊,它好可怜。”
林予安小声嘟囔,就是这个眼神却不由得往桌子上瞟。
林予思忍俊不禁,给两个小的一人夹了一块兔丁:“哎呀呀,晌午所有的菜都和野兔有关,你俩要是不吃,可就要饿肚子喽~”
三妹林予宁跟着搭腔。
“就是嘛,兔子都宰了,难过也没用,不如吃点好的,这些日子就不白养了。”
两小只僵持片刻,刚开始还能坚持住,但架不住香气一阵一阵往鼻子里钻,勾得腹中咕咕作响。