第155章 一条流水线，一段路
第155章 一条流水线，一段路 (第1/3页)
设备是联营时就跟着厂房一起盘下来的，老归老，能转。真正让李享知睡不着觉的，从来不是哪台设备好不好使，而是整条线对不对得上订单。
在县城摆摊那会儿，李享知是一个人，一手揉面，一手看火，前前后后都是自己心里有数。可到了厂里，人和料是散的，他再能干，也变不成八只手。他看得明白：往后要往省城走，靠的不是哪一个人能，而是这一整条线能不能咬合住。
第三回试产的时候，问题还是出在了老地方。
和面机在车间东头，压条在西头，中间隔着一段过道，还有一台生了锈的旧轧辊，占了半条路。面揉好了，得两个人抬着面盆，一趟一趟往压条那边送；压出来的条，又得码在木板上，等切块的人来端。一来一回，人等机器，机器等人，一天下来，麻花酥没出多少，倒是工人的腿都跑细了。
李享知站在过道那头，看了一上午，没说话。
小龙也看了一上午。他手里捏着那张新画的工序图，图上标着每一步该在哪、几个人、多长时间，可图上画得再清楚，车间里的路是死的，人和料绕来绕去，图就成了一纸空文。
“爸，”小龙把图摊开，“问题不在人，在道儿。面盆得抬，料得搬，机器摆得乱，多少人都白搭。”
“那你打算怎么改？”李享知问。
小龙指着图，比划着：“把压条机往和面机这边挪三米，中间留出空当，面揉好了直接推过去，不用抬。那块旧轧辊，占地方又没人用，挪到库房去。切块那边搁一块长案板，压条出来就能上手，不用等。”
他说得头头是道，可真动起手来，车间里先炸了锅。
挪机器是大事。那台压条机底座锈死了，得先起出来，再垫木头滚过去。老工人站在旁边看热闹，有人咂嘴：“这机器是从老厂抬过来的，老厂长在的时候都没挪过，你们家小子说挪就挪？”
小龙没搭话，招呼两个年轻工人，拿撬棍、垫板，一点一点把机器撬起来，垫上圆木，一寸一寸往前滚。压条机挪过去，他又领着人清库房，把旧轧辊拖走，腾出地方，钉了一张长案板。
忙了一整天，到天黑才归置完。
李享知没插手，只站在一边看。小龙满手油污，脖子上全是灰，蹲在压条机跟前调皮带，调了又听，听了又调。老工人不吱声了，有几个还搭了把手。
第二天一早，试产。
这回顺了。面和好，直接推上压条机；条压出来，落在长案板上，切块的工人手起刀落，码得整整齐齐；油炸那口大锅就守在旁边，出锅、沥油、进包装。一道接一道，中间不歇脚。
可顺了没两天，新问题又冒出来。
油炸那口大锅前头，人手不够。压条的、切块的越干越快，油锅这边一个人下料、一个人捞，渐渐就跟不上了，炸出来的麻花酥有深有浅——前面出得快，火候就轻；前面一歇，油温上来，又炸过了头。
头一回按新道儿出货，就有半箱麻花酥颜色不对。
小芳拿着那半箱货找到李享知，没说话，就那么摊在桌上。
李享知看了看，又看了看她：“你说怎么办？”
“加一个人看火。”小芳说，“再定个时辰，一锅油用满两天必须换。”
李享知没点头，也没摇头，只问：“加一个人，一天多花多少？”
小芳早算好了：“多花两块五。可少废半箱货，就省回来十块。”
李享知这才点头：“那就加。”
（本章未完，请点击下一页继续阅读）