第346章 胡思乱想的小鹿，野子厨艺大展身手！
第346章 胡思乱想的小鹿，野子厨艺大展身手！ (第2/3页)
锅里了。
就着那一锅肉，陈贺一个人干下去三大碗米饭，吃得满嘴流油。
从那以后，陈贺三天两头就死皮赖脸地往他家跑。
刀刃切开五花肉。
很快，整块肉变成了整整齐齐的肉块。
陈野把肉块放进盆里，简单冲洗了两遍。
他拿起一个汤锅，接了半锅冷水放在火上。
把泡出血水的牛腩倒进去。
开火，直接冷水下锅焯水。
另一边，排骨也该出场了。
陈野把那一盒精排骨倒出来，放在水流下清洗干净。
控干水分。
拿出一个炒锅，架在另一个火眼上。
开火，倒油。
油温慢慢升高，锅底开始冒出微小的气泡。
这时候，胡先旭和赵照仪也凑了过来。
连带着王桉宇，三个人整整齐齐地站在岛台对面，盯着陈野的操作。
“哥，你这是要做红烧排骨了？”
胡先旭眼睛亮晶晶的。
陈野从袋子里拿出一小把冰糖，直接扔进热油里。
“对，先炒个糖色。”
他拿着铲子，慢慢搅动锅底。
冰糖在热油里迅速融化，颜色从透明变成浅黄，接着变成枣红色。
锅底冒出细密的小泡。
“就是现在。”
陈野手腕一翻，把控干水分的排骨一股脑倒进锅里。
“刺啦——！”
一声巨大的爆响在厨房里炸开。
热油遇水，疯狂往外乱蹦。
胡先旭和王桉宇吓得嗷一嗓子，连连往后退了三大步。
赵照仪更是直接捂住脸躲到了门边。
陈野站在灶台前，身子连晃都没晃一下。
他拿着铲子，动作行云流水，快速在锅里翻炒。
排骨裹上了红亮的糖色，散发出一股焦糖和肉类混合的霸道香气。
“学着点。”
陈野瞥了一眼躲得远远的三个人。
这点油星子就吓成这样，以后怎么给媳妇做饭。
翻炒均匀后，陈野拿过酱油瓶，顺着锅边倒了一圈。
酱油受热，香气彻底激发出来。
继续翻炒几下，让每一块排骨都染上浓郁的酱色。
随后，陈野端起旁边准备好的热水，直接倒进锅里。
水面没过排骨。
盖上锅盖。
“等大火烧开转小火，快收汁的时候再放盐。”
陈野拍了拍手。
时间一分一秒过去。
厨房里的香气越来越浓烈。
旁边的牛腩也焯好水了。
陈野端起锅，把血沫和脏水倒掉，用温水把牛腩洗净。
紧接着开始起锅烧油，炒番茄。
番茄被炒出红彤彤的沙沙口感，加上焯好的牛腩，倒入开水炖煮。
两个灶眼火力全开。
厨房成了一个香气制造机。
两个多小时后。
大功告成。
陈野把最后一道青菜装盘。
红烧排骨色泽红亮，番茄牛腩汤汁浓郁，土豆炖五花肉油润软糯，还有两盘生脆解腻的炒青菜。
齐活。
陈野把菜一盘盘端到客厅的长条餐桌上。
最后，他拿出一口大锅，烧水开始煮清汤面。
沙发上的那群人早就坐不住了。
霸道的香味拼命往他们鼻子里钻。
秦海路咽了口唾沫。
“这味也太香了，我口水都快流下来了。”
秦蓝摸着肚子，饿得直叹气。
王桉宇凑到餐桌前，眼睛死死盯着那盘红烧排骨。
他喉结滚了一下。
“哥。”
王桉宇抬起头，可怜巴巴地看着正在煮面的陈野。
“我能先尝一块吗？”
陈野被他这副馋样逗笑了。
“想尝就吃呗，又没上锁。
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