第325章 唐大厨
第325章 唐大厨 (第2/3页)
隔壁唐记便利店也拉下了卷帘门。唐芸手里提着两大袋从菜市场买回来的配菜，葱姜蒜，紫苏，藿香，干辣椒，一应俱全。
“范哥，走，去我家。”唐落接过唐芸手里的袋子。
一行人浩浩荡荡地往小区里走。除了范理，许峰，月儿和楚轻轻今天也被唐芸拉来凑热闹。
一进屋，空调已经开好，冷气十足。
客厅很宽敞，茶几上摆满了零食。
“大家随便坐，我去厨房忙活了！”唐落拎着鱼和配菜，走进厨房。
楚轻轻帮着唐芸把买来的水果洗了端出来。
范理靠在沙发上，喝着许峰递过来的可乐，听着厨房里传来的刮鱼鳞，剁案板的声音。
这动静，有条不紊。
范理转头问道唐芸，“唐芸，你弟之前经常在家做饭吗？”
唐芸正往嘴里塞葡萄，摇摇头说道，“我不知道啊。他在家连碗都没洗过，天天除了吃就是打游戏。我都没吃过他做的饭，我都不知道你们怎么敢吃的。”
许峰在一旁乐了，“我就说吧，等会儿要是这鱼做糊了，咱们就点外卖。”
厨房里，唐落转头没好气道，“姐，你在家的时候我才多大，我做的时候你也没在啊。”
范理站起身走到厨房门口，往里看了一眼。
唐落正拿着菜刀处理那条七八斤重的鲤鱼。
去鳞，抠鳃，破肚。动作虽然不算快，但每一步都非常扎实，没有那种生手的慌乱。
鱼洗净，在鱼背上改花刀。
“当当当。”每一刀的深浅都恰到好处，几乎挨到了鱼骨，但没有切断。
接着是腌制，葱姜料酒抹匀，一点盐入底味。
范理挑了挑眉。这小子，还真有点东西。
起锅，烧油。
唐落用姜片在锅底抹了一圈，这是防止粘锅的老办法。等油温上来，提起鱼尾，顺着锅边滑入。
“呲啦……”热油翻滚。
唐落没有急着用锅铲去翻，而是端起铁锅，来回晃动，让热油均匀地煎炸鱼头和鱼尾。
一股焦香飘了出来。
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