第832章 品鉴会开始
第832章 品鉴会开始 (第3/3页)
“那该怎么办？”
“嫂子和周总商量后，需要你整合这些村的村长和族老，成立“怒江山珍收购合作社”。”
“规定凡是破坏栖息地的，一律拉入黑名单永不收购，让村民自相监督。“
“另外也能把黑松露、白肉灵芝、野生名贵药材全部纳入独家收购体系，真正建立起一座源源不断的深山金矿。”
阿龙听后琢磨了半响。
“这不就是把整个怒江上游的山珍资源全垄断了吗？”
成立合作社，把各村的村长和族老拉进来，表面上是规范采集、保护生态，实际上是把散户全部整合成一个体系。
以后这些村民要卖山货，只有一个出口，那就是自己。
而外面的人想进来收？对不起，合作社不认你。
雷子对提出这个计划两人深感佩服。
“嫂子和周总两个人弄出来的，她们要是联起手来，我想不出生意场上还有谁是他们的对手。”
......
800斤的黑松露在第二天的中午就落地到了成都机场，周景准备的高端食材品鉴会也在一家高档酒店里如期的举行。
品鉴会当天，十几家高档西餐厅的主厨和采购经理联袂而至。
有从成都本地来的，也有从重庆、武汉、贵阳、西安甚至长沙等地专程飞过来的。
他们都听说了一个消息，有人找到了能媲美法国佩里戈尔的黑松露，而且价格只有它的三分之一不到。
要知道随着国内高端西餐市场的井喷式增长，黑松露的消耗量逐年攀升。
可法国黑松露进货的渠道被香港一家公司给垄断了，这也导致它的价格居高不下。
如果单是价格贵了，众人忍忍也就算了，可每次的品质都会参差不齐。
大家都知道就法国每年30吨这点产量，供给本国的米其林餐厅都不够用，哪有剩余出口到亚洲？
所谓的“法国进口”，十有八九是贴了牌的平替货。
可问题是，这些年他们也不是没找过替代品。
印度块菌试过，喜马拉雅块菌试过，甚至连北非的沙漠松露都尝过。
可没有一款能达到佩里戈尔一半的香味。
所以当麦主厨放出风声说，这批货的品质能媲美佩里戈的时候，怎能不让这些采购商兴奋呢？
所以品鉴会还没开始，这些各大餐厅的主厨和采购都围着麦主厨打听了起来。
“麦格，你说的那个黑松露是真的？”
“你们放心，我已经试过了，这个黑松露有法国佩里戈尔9成的水准。”
众多主厨和采购听到露出惊讶的神色。
“能有7成水准我都要笑醒了，更不要说9成的水准，麦格，你是不是太高看它们了？”
“各位不用急，我有没有高看，等下就知道了。”