第333章 记忆中的蟹壳黄(✓)

    第333章 记忆中的蟹壳黄(✓) (第2/3页)

她从小到大吃过的,最好吃的点心。

    于是,他也跟着咬了一口,觉得老婆说的真是对极了!

    后来他成了蜀香楼的常客,那盘蟹壳黄点了无数回,吃着吃着就成了习惯,成了记忆里一个固定的坐标。

    再后来蜀香楼关门了,老师傅走了,那个味道就成了念想。

    这么些年,他辗转过了不少家店,吃过不少蟹壳黄,但却再也没有吃到那个夏天的味道。

    但今天这一口,那个感觉回来了。

    酥皮的薄脆、芝麻的焦香、馅料的咸鲜,火腿膏的醇厚裹着干贝丝的底鲜,虾籽在舌尖跳了一下,满满的甜鲜。

    这么多年过去了,他和小宋师傅描述的时候,本就缺失了很多细节,甚至连关键的火腿鲜都没能形容出来。

    可小宋师傅根据他的只言片句,不单将味道还原出来了,就连口感上的层次感都和他记忆中的一模一样。

    “好,好啊!”

    王大爷长长吐了口气,声音都有点抖,“小宋师傅真是神了!”

    郭大爷对这次的蟹壳黄也极为满意,已经在吃第二个了,于是侧头问他,“这个蟹壳黄做的是好吃啊!你觉得跟你之前说的那个什么楼比起来怎么样?”

    “是蜀香楼。”

    王大爷心情愉悦,倒也懒得喷他,纠正了一句后,看着手里剩下的蟹壳黄,认真想了想才说,“味道比起来不相上下,甚至给我一种一脉相承的感觉。”

    “就是一样呗。”郭大爷笑了:“你之前不总说蜀香楼的蟹壳黄在你吃过的面点里排第一吗?那现在是不是应该重新排一下了?反正我觉得咱们上午吃的面果儿,就要比这个蟹壳黄更好吃一点。”

    “那不行。”

    王大爷摇头摇得很坚定,“面果儿好吃是好吃,但跟蟹壳黄还是半斤八两,排序的话,蟹壳黄依旧排第一。”

    他说完自己先笑了,“你不懂,有些东西不光好吃,它还带着别的。”

    郭大爷竖起食指摇了摇,摇头晃脑道:“我可是潮老头,我有什么不懂的?就是那些年轻人说的白月光滤镜是吧?你

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