第278章 起点处
第278章 起点处 (第2/3页)
笔直向下延伸，表皮雪白细腻，带着横向的细纹，整体形状像一根被拉长了的白萝卜，从地面往下逐渐均匀地收细，末端圆润地收住。
白晨托着那根桔梗根从土里完整地取了出来。根的长度大约二十五六厘米，最粗的地方比拇指略粗一些，整根通体白净，带着刚出土的湿润光泽，断面的顶端渗出一圈白色的乳汁，在空气中慢慢地凝固着。他用手指轻轻刮了刮根皮上的浮土，白净的表皮上露出极细的横向皮纹，手摸上去有一种滑腻的、略带凉意的触感。放在鼻子下面闻了闻，一股桔梗特有的、略带辛辣的清苦气息窜进鼻腔，通透而醒神。
"比去年学校基地同期出的货长了两厘米。"白晨把那根桔梗根托在掌心里掂了掂重量："单根重量估计在四十到五十克之间。这块地全收下来，鲜重应该能出一百公斤往上。"
他放下那根根，继续挖第二棵。曾小凡在相邻的垄上也开始了他自己的桔梗根采收。桔梗铲的窄刃切入土中比想象的顺手，贴着根侧切进去的时候能清楚地感觉到根周围的土壤结构——比黄芩地的土更细更黏一些，但那种黏不是板结的硬黏，而是带着充分腐殖质和水分滋养出来的润黏，铲刃切进去的时候阻力均匀，不像那种劣质土壤会让铲刃卡住或者突然打滑。他切松了第一棵桔梗根旁边的土块，用手扒开，托着根茎交接处轻轻一提，根就完整地出来了。白净的一截，跟白晨挖的那棵粗细差不多，长度略短一些，但形状匀称、表皮完整，断面的白色乳汁正在缓慢地渗出。
他在挖第三棵的时候停下来看了看手里的根。这棵桔梗根的形状比前两棵更周正一些，主根上下粗细的过渡极其均匀，像是一根被车床车过的白色木棍，侧根极少，根皮光滑紧致。他把这棵根放在田埂上单独排好，又看了看旁边白晨挖出来的那排——每根都白净匀称，粗细相当，排在一起整整齐齐的像是被挑过的。这一整片桔梗地经过了一年的土壤养护和水分管理，地下的每一棵根都在同样的良好环境中长成了相似的高品质状态，没有细的弱的歪的劣的混在里面，每一棵都是合格的、拿得出手的。
刘大彪第二天也来帮忙收桔梗根了。他蹲在地头看着那排挖出来的白净的桔梗根，用手指捏了捏最粗的一根的根部硬度，又凑近了看了看断面的乳汁渗出情况，砸了咂嘴说："这个可以切片直接入药了。你看这个断面的白度、紧实度、乳汁的浓度，饮片厂最喜欢这种货，不用二次加工就能直接走精品线。"
他弯腰拿起一把桔梗铲也加入了采收的队伍。他挖桔梗根的动作比白晨和曾小凡都更老练一些，铲刃下切的力度和角度一次到位，基本不需要第二次补切就能把整棵根周围的土全部松动，然后用手一扒一提，根就完整无伤地出了土。他挖完一棵在手上掂掂就往后一递，根稳稳地落在田埂上排成一排，全程不过几秒钟。曾小凡在旁边看着他干活，心里想种了三十年的地把他的身体打磨成了一把工具，他跟铲子和土壤之间的配合已经到了不需要脑子指挥的地步，肌肉记忆替他把所有的角度和力度都处理好了。
桔梗根的采收持续了三天。十月三号、四号、五号，每天天一亮开工到中午歇工，下午继续干到日落。整片桔梗地全部收完的时候，田埂上排满了密密麻麻的白净根条，在秋日的阳光下泛着一层润润的白光。白晨把所有的根分成了三批——一批精品根直接走饮片厂的精品线，一批中等根做统货，一批细根和断根留着切片自用或者打粉。他用秤一筐一筐地称了鲜重，总数比预想的好，整块地出了将近一百二十公斤鲜根，按照四比一的干鲜折算，干品大约三十公斤上下。
十月五号傍晚，最后一批桔梗根收完的时候，白晨蹲在晾晒架旁边把所有分级好的根又检查了一遍
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