第464章 撒尿牛丸
第464章 撒尿牛丸 (第2/3页)
吃。”
芽芽用筷子夹起那截薄薄的鸭肠,鸭的肠子似乎比猪肠子更好接受一些。
学着何苗姐姐的样子把鸭肠放到酱料里头点了点,小心翼翼送进嘴里。
牙齿轻轻一咬,脆脆爽爽的鸭肠应声而断,蒜香混着芝麻香油的醇厚裹住肠身,又脆又香的味直冲天灵盖。
“唔!”
芽芽双眼唰地亮得像两颗小星星,小嘴飞快嚼完又连忙夹起那截色泽深一些的肥肠。卤透的肥肠吸饱汤汁,外皮带一点点韧劲,内里软糯油润,油脂丰腴却不腻人,卤香混着锅底的油香层层叠叠在嘴里散开。
过往记忆里那股恶心腥臭味一下就被冲去九霄云外,芽芽脑子里只剩下两个字——
美味!
“好吃吧?”何苗笑眯眯看着芽芽。
“太好吃了!原来肠子也能这么好吃!何苗姐姐你真会吃呀每次都能找到好吃的!”芽芽咂咂嘴,似乎还在回味刚才两截肠的味道。
何苗抿着嘴浅浅笑,手上也没停,继续在往锅里下东西。
看样子,芽芽和她的口味差不多呢,小小年纪还挺能吃重口的。
有了肠子的铺垫,芽芽对接下来的新奇菜都来者不拒吃得不亦乐乎,额头上都冒出来细细一层薄汗。
嘎嘣脆的贡菜、吸汁软糯的豆皮,柔滑的苕皮,滑嫩Q弹的虾滑裹上脆生生的秋葵,软脆交织。一口接一口,直到何苗姐姐介绍到她碗里一颗圆滚滚的丸子。
听见丸子的名字时,芽芽浑身一僵,小胳膊上都冒出了一层鸡皮疙瘩,撒尿牛丸?
这、这里头难道是装得牛的尿?还是用牛撒的尿拌出来的?
虽然何苗姐姐很会吃,很会选,但是这个是不是有些太离谱啦!
她拿着筷子迟迟不敢下口。
何苗瞧见她那副又害怕又好奇地模样,噗嗤一声笑出来:“想什么呢,不是真的撒尿。是丸子里面包了满满的肉汤汁,咬开的时候热汤会滋一下喷出来,大家就开玩笑给它起了这么个怪名字。”
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