第581章 种咖啡:在非洲的医疗站旁

    第581章 种咖啡:在非洲的医疗站旁 (第3/3页)

放在掌心里,看了很久。那颗果实很小,很圆,在阳光下泛着红宝石般的光泽。我用指甲轻轻掐开它,里面有两颗淡绿色的咖啡豆,被一层黏黏的果肉包裹着。我把那颗咖啡豆放在舌尖上,尝了尝——很苦,很涩,但带着一种奇异的清香。”

    “我按照手册上的方法,将那些成熟的果实一一摘下,去皮,发酵,晾晒,烘焙。烘焙是最难的一步,火候掌握不好,咖啡豆就会烤焦或者烤不透。我第一次烘焙时,烤焦了半锅豆子,整个医疗站都弥漫着一股焦糊味。皮埃尔走过来,闻了闻,然后说:‘没关系,第一次都这样。’他没有嘲笑我,只是拍了拍我的肩膀,然后转身走了。”

    他笑了笑,那笑容里带着一种温暖的、自嘲的神色:“第二次烘焙,我小心了很多,全程守在炉子旁边,不敢离开半步。当咖啡豆的颜色从绿色变成浅黄色,再变成浅棕色时,我关掉了火,让它们自然冷却。然后我磨了一些豆子,冲泡了一杯。当我喝到那杯自己亲手种植、亲手制作的咖啡时,我发现,它的味道,确实和我以前喝过的任何咖啡都不一样。”

    他低下头,看着面前那杯美式咖啡,沉默了片刻,然后缓缓说道:“那杯咖啡,很苦,但苦中带着一种淡淡的果酸和花香。它不是最好喝的咖啡,但它是我喝过的最有意义的一杯咖啡。因为那杯咖啡里,有我花费的那些时间和劳动,有我对那些树苗的付出和期待,有那片非洲土地的阳光和雨水。”

    他抬起头,看着林晚,目光中带着一种清澈的、坦诚的光芒:“小晚,我带了那批咖啡豆回来。不多,大概只有一斤左右。我想让你也尝尝,我亲手种的咖啡。”

    林晚看着他,沉默了很久。然后,她缓缓点了点头,嘴角浮现出一抹淡淡的微笑:“好。我想尝尝。”