第1183章 你还是回醉仙楼当主厨吧!
第1183章 你还是回醉仙楼当主厨吧! (第1/3页)
就在众人还集体沉浸在醉仙楼马上要关门大吉的氛围当中时,旁边一直沉默的张磊突然看向马建华。
“马师傅,我有个问题想问你。”
马建华见张磊叫自己‘马师傅’,下意识挺直脊背,“小兄弟,请问。”
张磊好奇问道:“醉仙楼如今待不下去,我能理解。”
“但你在宜县餐饮圈深耕多年,一身厨艺名声在外,完全可以跳槽去县里其他顶尖的大酒楼啊!”
“比如宜县百姓口碑稳居第一的赣南饭店!”
“怎么反倒屈身来我们这家市井小店应聘?”
在他看来,以马建华醉仙楼主厨的资历,正常来说根本不会将余干店这种市井饭店放在眼里。
就算如今需要求职,首选也该是县里的头部酒楼,而非他开的老百姓饭店才对!
马建华闻言,脸上瞬间涌上一抹苦涩的笑意,无奈地摇了摇头。
“不瞒您说,我不是没这么想过,可压根就行不通啊!”
见张磊一脸疑惑看着他,马建华深吸一口气,缓缓道出其中缘由。
“赣南饭店和我们醉仙楼虽说都是国营单位,但俗话说得好,同行是冤家。”
“这么多年来,我们两家一直是死对头,竞争了十几年,关系势同水火。”
“为了抢占客源、打压对方业绩,两边暗地里各种下三滥的手段都用尽了。”
“早些年,赣南饭店率先推出各类野味创新菜式,打破传统酒楼的菜品局限,抢了不少客源!”
“后来夏天进店免费送绿豆汤、解暑凉茶用来吸引客人的法子,也是他们最先琢磨出来的。”
“这些法子火了之后,是...是我主动提出来让醉仙楼照搬照抄,还处处针对他们。”
说到这里,马建华面露尴尬之色,“也因为这个原因,他们后厨从上到下,没有一个不认得我、不记恨我的。”
“别说招我入职了,他们巴不得我彻底在宜县餐饮圈消失,怎么可能给我立足的机会?”
“再者说,赣南饭店如今根基稳固,后厨早就有一位厨艺顶尖的老师傅坐镇,手艺完全不输于我。”
“一山不容二虎,他们
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