第74章 黑松露琉璃金龙!

    第74章 黑松露琉璃金龙! (第3/3页)

「上面的黑松露香气被低温糖壳封锁。」

    「中华商会会长霍先生曾吃过我做的黄金乳鸽,请各位放心,黄金不会对你们造成任何影响。」简单介绍一下啊,他微笑着去拿最後一道汤品。

    摄影师也赶紧过来拍照,今天拍照的任务就是噱头,黄金的噱头很叼的。

    当琉璃金龙入口的一瞬间,刘师傅率先说了一个「好」字。

    「冰火两重天,黑松露的独特香气被下面的百花鸡催热,上面的冰冷口感形成强烈的反差。」

    「十分!」这次他直接报出分数。

    「十分,陈师傅的创意真好,这黄金居然是脆的。」

    「刚刚那个火纸也很厉害,没有一点点灰。」可以说这道菜全是惊喜,哪怕那个雕刻的金龙都比一般师傅厉害。

    大家顾不上其他选手的菜,纷纷在那讨论着琉璃金龙这道菜的优异之处。

    「这黄金在哪买的,回头我们酒楼也能用。」简焕章兴致勃勃的说道。

    今天第一个选手实在是太让人意外了,如果酒楼引入咸心鲍,再把金箔用上,绝对能能吸引老客回流。

    而且这道菜的亮眼表现已经影响到了其他选手,譬如杨一帆,他有点生无可恋了。

    他抽到的功夫菜是绿柳垂丝,有个硬伤,他没亲手做过,只是看别人弄过几次。

    和别人交换的时候也迟了,好做的菜都被人换走。

    此时都是按照自己的观测来出品,出的有点四不像的样子。

    看到陈芝虎已大放异彩他心里叹息一声,这次比赛陪跑无疑了。

    接下来还是展示一下利苑的招牌菜为主吧。

    实际上大多数选手的主要任务就是展示自家酒楼的招牌菜,这才是老板花钱让他们来参加的原因。

    陈芝虎在酒楼有话语权,根本不在意这些,除了咸心鲍其他菜随心所欲。

    此时最後一道汤已经端了上来,他用的佛跳墙的瓦罐盛汤,又用十二个汤盅单独位上,被他亲自端给每个评委。

    因为前面三道菜很惊艳,哪怕平平无奇的汤品几个评委也很期待。

    「最後一道,融合菜,三仙汤!」

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