第988章 螺蛳粉
第988章 螺蛳粉 (第1/3页)
常昆哈哈大笑:“怎么可能是青蛙籽,你什么时候看到青蛙籽是黑色的。”
不过小清猜得相差不算远了。
“这个是鱼籽,可以生吃的。”
家里人都不喜欢吃,就让程敏自己吃了算了。
程敏也不客气,端着碗坐到一边,一小勺一小勺地慢慢吃,吃得还挺香。
一边吃一边咂嘴,“这东西咸鲜咸鲜的,配干饭正好。”
常昆又到厨房,从空间里拿出螺蛳粉,开始煮。
先往锅里添了水,灶台点上火开始烧。
等水咕嘟咕嘟冒泡了,把干粉条下进去,粉条一进热水就软了,拿筷子拨了拨,让粉散开,别粘成一坨。
煮了约莫五六分钟,捞起来一根用指甲掐了掐,能掐断,就可以了。
他把粉捞出来,过了一遍凉水,搁在一边沥着。
另起一口锅,把料包倒进去,酸笋一倒进热锅,那股味儿“腾”地一下就起来了,又酸又冲,直往鼻子里钻。
他赶紧把木耳、腐竹、花生米倒进去,添上水,等烧开了,最后把红油辣子搅进去,锅里翻起一层红彤彤的油花。
没一会儿,厨房里飘出浓浓的味道。
几个小丫头在院子里闻了闻,然后一个个皱起鼻子。
“大哥在煮什么啊?”秀儿第一个叫起来,小手在鼻子前面扇了扇,“怎么一股屎味?”
“对对对,就是屎味!”小清捂着鼻子,往后退了两步,“谁家煮屎了?”
“太臭了!”小水躲到院子那头,还捂着鼻子,声音闷闷的,“比咱家小毛驴的粪还臭!”
小沐也皱着眉头,小声说:“比鱼子酱难闻多了。”
秀儿跑到厨房门口,探头往里看了一眼,又缩回去,捏着鼻子喊:“大哥,你是不是在锅里煮屎啊!”
刘梅芬和程敏也慌忙进厨房看。
这味道实在是太瘆人了,隔着院子都能闻到,又酸又臭,直往鼻子里钻。
进了厨房,看见锅里红彤彤一片,粉条泡在红油汤里,上面浮着酸笋和腐竹,咕嘟咕嘟地冒着泡。
“这到底是啥玩意?”刘梅芬皱着眉,往后退了半步。
“常昆,你是
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