第0496章 新伙计
第0496章 新伙计 (第2/3页)
的脚底。地砖是老式的花砖，有些已经裂了缝，他用透明胶带贴着。他在这厨房里站了六年，炒了上万份菜，从来不知道脚底下埋着一条上古玄脉。这感觉就像住了半辈子的老房子，有一天忽然被人告知地基下面埋着一座古墓。
“黄片姜知道吗？”他问。
“黄片姜三年前就知道。”沙一鸣说，“你们搬来之前，他就来勘察过。他把店址选在这儿，不是偶然。你以为是你爷爷留给你爸你爸留给你的？不是。是你爷爷当年欠黄片姜一个人情，黄片姜让他把这间店面留下来——留给二十年后会用到的年轻人。那个年轻人就是你。”
酸菜汤从门框上直起身。娃娃鱼从前厅走进来，坐在巴刀鱼旁边的高脚凳上，两条腿悬在半空轻轻晃着。所有人都没说话。巴刀鱼低着头，手指无意识地转着那瓶酸梅汤。瓶盖已经被他拧得很紧了，他还在拧，像是在拧一个打不开的心结。
“所以他收我当徒弟，”他说，“不是因为我在玄厨协会有潜力。是因为我本来就该站在这儿。”
“都有。”沙一鸣说，“黄片姜这人，做事从来不止一个理由。”
娃娃鱼歪着脑袋，盯着沙一鸣看了好一会儿。然后她开口了，声音很轻，但每个字都带着某种笃定：“你之前在食魇教待过。你见过黄片姜。”
沙一鸣的手抖了一下，瓶子里的酸梅汤荡出来一滴，落在他的手背上。
“你怎么知道？”
“你的脑子里刚闪过一个画面。你跪在地上，旁边站着几个黑衣人，面前是一个穿灰色长衫的背影——你叫了那个背影一声。但画面太模糊了，我听不清你叫他什么。”
沙一鸣沉默了很久。他把酸梅汤放在地上，双手交握，骨节捏得发白。
“他是食魇教的叛徒。”他终于说出口，“三年前他还在教里的时候，是我们那一批新人的总教官。他教我们玄力控制，教我们食材识别，教我们如何用意念感知一口锅的温度。他教了我三个月，然后有一天忽然消失了。后来我才知道——他不是消失。是叛变。”
巴刀鱼慢慢站起来。他走到灶台前，伸手摸了摸那口用了六年的铁锅。锅底烧得发黑，锅沿上有几道铲子刮出的细痕。这口锅是黄片姜送他的。那天黄片姜站在他店里，从背后拿出这口锅，说：“你那口锅不行，换这个。用顺了，能救命。”当时巴刀鱼还笑，说一口锅能救什么命。
现在他笑不出来了。
“黄片姜现在在哪？”
“不知道。”沙一鸣说，“三天前他给我发了条消息——让我来找你。他说你在招人。洗碗的。”
酸菜汤冷笑了一声。但她的眼眶有一点红。巴刀鱼没说话。他拿起围裙系上，走到灶台前，拧开煤气。蓝色的火焰跳起来，照亮了他的脸。
“沙一鸣。”
“嗯。”
“碗洗得不错。明天开始试用期。工资按天结，包吃住。”巴刀鱼顿了顿，往锅里倒了油，“今晚想吃什么？”
沙一鸣愣住了。他张了张嘴，喉结上下滚了好几下，最后只挤出来两个字：“都行。”
巴刀鱼点了点头。油温七成热，他把切好的葱姜蒜倒进锅里，滋啦一声，香味炸开。
“那就蛋炒饭。”他说，“老周的蛋炒饭。吃完，明天早上六点起来帮老周搬货。五金店缺人手，我答应他好几天了。”
窗外，夕阳把整条巷子染成了淡金色。巷口的面馆开始往外摆折叠桌，隔壁理发店的老板在门口逗猫，远处有小孩在追逐打闹，笑声隔着油烟飘过来。
沙一鸣坐在那张三条腿的凳子上，手里攥着一瓶酸梅汤，围裙上的小黄鸭在灯光下傻呵呵地笑着。他低头看了一眼自己泡得发白的手指，觉得自己这辈子干过的所有事加起来，都没有今天下午洗那几只碗更像在活着。
酸菜汤拿起斩骨刀，开始削土豆。她的动作很快，刀光翻飞之间，土豆皮像雪花一样落进垃圾桶。削到第三个的时候，她忽然停下来，头也不回地说了一句话：“马尾辫的事，不许再想了。”
沙一鸣的脸腾地红了。
“我没——”
“你在想。”娃娃鱼说。
“够了。”巴刀鱼在灶台前头也不回，“再说下去，今晚没饭吃。”
酸菜汤哼了一声，继续削土豆。但她削到第五个的时候，嘴角还是没忍住，弯了一下。刀光闪烁，土豆皮纷飞。厨房里的蒸汽氤氲上升，模糊了窗外的最后一缕霞光。锅铲碰撞铁锅的声音，斩骨刀磕砧板的声音，砂锅在角落里咕嘟咕嘟冒着泡——这些声音混在一起，构成了巴氏小馆最寻常也最不寻常的一个黄昏。
那天晚上的蛋炒饭，沙一鸣吃了三碗。
不是因为他饿——虽然在巷口站了半个多小时确实把肚子站空了。是因为巴刀鱼炒的饭里有一股说不清的味道。不是咸，不是鲜，不是任何他能用词汇描述的味道。是一种暖。从舌尖滑下去，经过喉咙，落在胃里
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