第310章 暴怒的柳川志
第310章 暴怒的柳川志 (第3/3页)
自领域的专家，经验丰富。」
「网际网路行业出身，做咖啡新零售，确实有优势。」雷军点了点头，继续问道。
「你刚才提到，瑞幸的核心是性价比和便捷性，那你如何平衡性价比和盈利能力？」
「一杯咖啡卖15—25元，扣除原料、租金、人工、外卖配送等成本，你的毛利率能有多少？什麽时候能实现盈利？」
「目前，我们计算的毛利率大概在40%左右，虽然比星巴克低，但我们的运营成本也更低。」李洲解释道。
「星巴克的门店面积大，装修豪华，租金和人工成本高。」
「而我们的门店以小型店为主，装修简约，租金成本低，而且不需要太多的服务人员「」
「至於盈利时间，我们预计在门店数量达到一千家的时候，实现单店盈利。」
「门店数量超过三千家的时候，实现整体盈利。」
「40%的毛利率，这个数据还算合理。」
雷军沉吟片刻，又问道：「现在华夏的年轻群体，对咖啡的接受度虽然在提升。」
「但茶才是我们的传统文化，你如何让更多的华夏人接受咖啡，把咖啡变成日常消费？」
「这正是我们瑞幸要做的事情。」李洲语气坚定。
「我们不会试图改变华夏人的饮食习惯，而是要将咖啡与华夏人的生活场景结合起来。」
「比如，上班族早上赶时间，一杯便捷的瑞幸咖啡可以提神醒脑。」
「学生党学习累了，一杯瑞幸咖啡可以缓解疲劳。」
「朋友聚会，瑞幸咖啡可以成为社交媒介，我们要做的，是让咖啡成为华夏人生活中的一种补充，而不是替代茶。」
「同时，我们也会推出一些融合华夏元素的咖啡产品，让咖啡更符合华夏人的口味。」
雷军听完，满意地点了点头：「很好，思路很清晰。我没有问题了。」
他放下话筒，看向李洲的目光里，多了几分认可。
在他看来，李洲虽然狂妄，但确实有真本事，这个项目虽然风险大，但潜力也很大。
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