第890章 画新菜3
第890章 画新菜3 (第3/3页)
道菜。
有时候尽管那道菜不需要，却也习惯性的使用。
在做转生春卷时才发现，有时候不完美本身就是厨师精神的一种体现。
依赖会让人上瘾，让人停滞思考。
可幸平却正好相反，他因为没有神之舌，没有神之嗅觉，没有任何东西可以依赖，只能拼命的学。
这种精神就是他的厨心。
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叶山亮听到厨心这两个字的时候，忽然陷入了沉思。
厨心吗？
脑海中隐约有什麽东西松动了一下。
「你每次做菜的时候，是不是下意识的选择了展现出所有香料的做法？」
各种各样腌制的香料，在每一道菜里都要展现出来。
「是，没错。」
叶山亮回答：「因为我擅长这一方面。」
「嗅觉能运用的地方很多。」
许舟问了他一句：「不止是香料，还有——感受锅里食材的火候，感受食材烹饪的程度，那种食材在烹饪到什麽程度上散发出来气味的细微差别。」
「为什麽一定是香料呢？」
「！！！！」
叶山亮愣了一下，脑子里忽然灵光闪过，一下怔住了。
对啊。
有道理啊！
」
「」
「除了香料能构建出不同的气味，难道不同的食材，不同产地的食材不能吗？」
许舟十分认真：「还有食材搭配中的化学反应，比如大葱、小葱、红葱头、楼葱、
头、虾夷葱、洋葱这些葱哪一种搭配小米辣会有清新锐利的辣味？」
「我————我不知道。」
「哪种葱搭配朝天椒会有醇厚豪迈的气味？」
「我——我也不知道。」
「哪种葱搭配哪种辣椒是最合适凝练香辣红油的？这些你都思考过吗？」
「社长，我知道了。」
叶山亮眼神重新散发了光彩：「社长说的这些，确实是我以前从来没有思考过的方向1
「」
「气味有很多种，不是只有香料才等同於气味。」
「社长放心！我会再去学习的！」
这一次。
的确是他输给了幸平。
可叶山亮心底仍旧还是有些嫉妒。
嫉妒幸平这家夥竟然能第一个认识社长！
..
过了这一关之後，一路上幸平都还忍不住嘀咕。
这看着叶山亮跟社长关系很好啊，怎麽他就成了反叛者？
这其中不对吧？
在幸平创真第二场比完之後，发现只有阿尔迪尼和他，以及小惠和绘里奈还在。
其他的人都被退学了。
「都输了吗？」
「怎麽会！」
他听到这个消息後，足足愣了好几秒，然後才仰天长叹：「这样的话，社长得多累啊」
「那得食戟多少场啊——」
许舟：「————」
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