第40章 误入综艺节目后小饭馆爆火了40
第40章 误入综艺节目后小饭馆爆火了40 (第1/3页)
第二天一早,天边刚擦亮,老街上还飘着一层薄薄的雾气。
沈记家常菜的卷闸门被哗啦一声推上去。
简游星今天连闹钟都没怎么靠,四点多准时出现在了店门口。
他这几天算是彻底融入了这份工作,踩着一双休闲鞋,大步流星跨进店里,极其熟练地从柜台底下扯出那条黑色的围裙,往脖子上一套。
“今天把土豆先削了?”简游星走到后厨,看着正在洗葱的沈栀,语气十分自然地揽活。
沈栀擦了擦手上的水,“对,削完皮泡在水里,别切片,等会儿我要切块炖牛肉。”
这段时间要买的菜多,所以她昨天就跟经常买菜的几个叔叔阿姨说好了,今天她们直接把菜送过来,就不用沈栀自己去菜市场了。
昨天做了一整天的卤味,效果虽然好得离谱,外面排队的人恨不得把门槛踩破。
但沈栀心里门儿清,她这店毕竟是家常小炒馆,真要天天只做卤味,外面那些等着吃热乎菜的熟客估计得造反。
“今天咱们还是恢复小炒,不过这几天游客太多,量得控制一下。”
沈栀一边起锅烧水给牛腩焯水,一边对着简游星交代,“等会儿你去外头拿个粉笔在小黑板上写一下。今天中午的小炒只接待十五桌。卤味照常卖,但还是限购。”
简游星听完,拿起挂在墙上的小黑板就往外走。
…………
七八点钟,饭馆门口又围满了人。
不少人是看了昨天热搜,特意一大早跑来排队的,以为今天又能敞开肚皮吃猪蹄。
结果就看到挂在门口的小黑板。
人群里眼尖的直接念出了声:“今日中午小炒,限量十五桌?卤味按昨天的规矩限购?”
这一下,队伍里直接炸了锅。
“老板!十五桌够谁吃啊!我昨天晚上就到镇上了,在外面蹲了一宿,你这十五桌我排得上吗?”一个穿着格子衫的男生急得直跺脚。
简游星出来解释了一下店里就两个人,忙不过来。然后挨个发号牌,没发到的今天就可以不用排队小炒了。
忙不过来是事实,大家也都能看到,只好接受。
不过他们还是呼吁老板多招两个工人,最好把店面换大一点!
沈栀听到后笑了笑,没往心里去。
…………
一上午的营业时间,饭馆里忙得像个打仗的战场。
沈栀的锅铲就没停过,干煸豆角的麻香、蒜薹炒肉的酱香、酸菜牛腩的浓烈气味交织在一起,顺着抽油烟机往外飘。
外头排队的人一边咽口水一边催,里面的食客吃得满头大汗死活不肯下桌。
简游星端着餐盘在前厅和后厨之间来
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