第1755章 番外244
第1755章 番外244 (第2/3页)
有大的波动。
“对了,”赵姐站在门口,手里端着她自己的那杯咖啡,“下午两点市政的人要来检查卫生许可证。你让人把生鲜区和熟食区提前收拾一下,尤其是熟食区那个水槽,下面有点漏水,别让他们逮着。”
“又来?”黄柏尧皱了皱眉,“上个月不是刚查过吗?”
“上个月是消防,查灭火器和疏散通道的。
这个月是卫生,查食品许可证和冷柜温度的。
下个月还有劳工部的,要查外籍员工比例和社保缴纳情况。”
赵姐掰着手指头数给他听,每数一个就弯一根手指:
“在这边做生意就这样,各个部门轮着来,像排着队等开饭一样。
每次来了多少都要打发一点,你不打发他们就能给你挑出一堆毛病,随便一个毛病都能罚得你肉疼。”
“打发”是什么意思,黄柏尧已经懂了。
上个月消防来检查的时候,他在赵姐的指导下塞了一个信封,对方连信封都没拆,用手捏了一下厚度就放进了口袋,然后在检查表上全部打了勾。
那套动作行云流水,熟练得让人心寒。
在这里,为了不被查出任何毛病,消防、卫生、劳工、税务,每一项都是一道关卡,每一道关卡后面都站着一个伸手的人。
他叹了口气,拿起桌上的对讲机,调到生鲜组的频道:
“小李,下午两点市政检查卫生,你那边水槽下面的积水赶紧处理一下,冷柜温度记录本再检查一遍,别漏签了。
熟食区那边也通知一下,让他们把围裙都换了,别穿那身脏的。”
对讲机里传来小李的声音:“收到黄总,马上弄。”
中午十二点,黄柏尧在办公室里吃午饭。
赵姐从对面中餐馆打包了两份盒饭回来,一份红烧牛肉盖饭,一份青椒肉丝盖饭,外加两碗紫菜蛋花汤。
黄柏尧拆开筷子,把牛肉挑到米饭上,扒了两口,就放下了。
“不合胃口?”赵姐问。
“不太饿。”
赵姐看了他一眼,没说什么,自顾自地继续吃。
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